主食是日常提供人体所需能量的主要来源，拿我们常见的主食大米来说，它的主要特点就是含有丰富的碳水化合物——淀粉，含量约在70%以上。淀粉类主食在提供能量的同时，给人体的负担比较小，脂肪少，蛋白质含量也比较低，代谢的废物很少。此外，往往还能提供B族维生素、矿物...

很多男性因为精神压力太大，不良的饮食以及睡眠不足等，体力和精力每况愈下，各种疾病也随之而来如三高和心脏病等。对男性而言，除了多运动外，也不能忽略健康营养支撑，只有合理的饮食结构，才能维持身体和心理健康，不妨来了解一下适合男性的食物。男人应该如何养生，这些...

经常听到有人说，成年人的世界，没有什么是容易的。我就不认同，成年人的世界有一样是容易的——长胖！好了，言归正传，又到了夏天露肉的季节，有不少宝宝为了追求快速减肥，都选择节食减肥，天天吃蔬菜水果。节食减肥不仅容易反弹而且还会损坏我们的身体健康。别再为了减肥不...

山药这样做太香了，加一个鸡蛋，不炒也不炖，太香了。山药的做法多种多样,那么山药怎么做才好吃呢？山药是一味补药,吃了对人体有很多好处,山药还有很多种做法，今天我们就分享一个山药非常好吃的做法。不用炒不用炖，出锅全家抢着吃。食材山药，五花肉，葱花，姜制作方法1...

黄芪——是我们中医药中最常见的药材，黄芪被称为药中之王，这里不单纯是指它独特的药用疗效，还指它如果跟生活中一些常见的药材，混合能起到另一种不同的作用，它在以前常被作为药引，因为它能让其他的药物发挥到最大的药效。虽说现在医药技术发达，西药水平也逐渐提升上来。...

有些人常常睡到半夜易醒，中医认为这是肝阴不足的表现。尤其是本身就有肝病的人群更易因肝阴不足，继而致肝阳上亢，出现烦躁、兴奋、焦虑等表现。日常饮食可适当多吃些柔肝养肺的食品，比如荠菜益肝和中，菠菜利五脏通血脉，山药健脾补肺，淡菜滋肾养肝，银耳润肺柔肝等。还可...

人体自带降糖穴，按压2穴道有助降血糖。当发现罹患糖尿病，除了配合医师治疗，传统中医也有2种日常保健方法，可以使血糖得到良好控制。降血糖第一招：药食同源的5种好食物糖尿病分为第一型糖尿病与第二型糖尿病，前者为遗传，患者需终生使用胰岛素；后者多与高糖、高盐、高...

现代人饮食习惯大鱼大肉、进食不规律，容易造成胃部负担，进而引起胃部健康亮红灯，胃炎正是其中一种！药师指出，胃炎一般分成急性与慢性发炎，急性通常来得快去得也快，慢性则会逐渐伤害组织，长期之下导致“慢性萎缩性发炎”的问题。基隆长庚胃肠肝胆科医师钱政弘近日于脸书...

世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。这粥是什么样的吃了就能变神仙呢？神仙粥存在吗？确实存在！它就是国家人事部、卫生部、中医药管理局评选认定的国家级百名老中医之一、北京中医医院肛肠科主任医师王嘉麟先生自己吃了20年的粥方。▲王嘉麟...

在中医的观念里，认为肾为先天之本、生命之根，尤其女性更应该注重在肾的保养上面，女性若肾功能不好，会直接体现在头发和容貌上，头发脱落、提早变白，容颜也会出现早衰。要如何预防呢？可以透过饮食来修正，多吃芝麻、核桃可以使皮肤白皙、丰润，有助毛发生长，也可以借助有...

在日常生活中，大家都知道山药里面有很多的药用价值，所以有些家庭喜欢吃山药。可是，山药去皮非常麻烦该怎么办呢？你知道山药怎么去皮不痒手又干净吗？今天就给大家分享一招山药去皮的小技巧，解决了很多家庭困扰的烦恼。下面就来看一下山药该怎么去皮不痒手吧！山药去皮的小...

说到筒子骨，这可是一款非常棒的食材，虽说骨多肉少，但无奈口感超棒，吃起来特别过瘾。尤其用筒骨熬成汤，那滋味更是美滋滋呀！今天我们用筒骨搭配山药来做一块特别美味的汤品，里面再添加点裙带菜，颜值和口感都很绝了。炖上一锅，看起来就货真价实，吃起来更是美美的。无论...

春主生发，春应肝，也就是说：春季肝气当令，是肝藏的疏泄功能最强的时候，这时养肝会起到事半功倍的效果！春天不养肝，夏天徒伤悲《黄帝内经》说：养生要遵循春生夏长秋收冬藏；同时也指出：无春即无夏！也就是说：有了春天的肝生，才会有夏天的心长、秋天肺的收敛和冬天肾的...

粗粮吃些粗粮更健康如今成为很多人信奉的健康观念，上了年纪的中老年人更是如此。粗粮没有经过复杂的加工，因此纤维素和维生素含量都较多。不仅可以增强肠道蠕动，有利于消化系统正常运转，同时还可抑制对胆固醇的吸收，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。目前...

图片来源/马景平饭后呕酸、胸口灼热，愈来愈多人出现胃食道逆流困扰。中医归纳胃食道逆流有4大类型，快来看看究竟是哪个原因害你火烧心！吃完饭后一阵呕酸，让胸口灼热难受；半夜睡不好，早上起来嘴巴感觉酸、苦……小心！这些都是胃食道逆流的征兆。胃食道逆流（Gastr...

大陆漂白山药泛滥。（微博截图）大陆市场很多山药经过漂白剂加工，且已经持续多年。有加工厂负责人直接称有地方保护。有大陆民众感叹，刚出了瘦肉精羊，又是漂白山药。综合大陆媒体报导，大陆山药供货商、商贩用水洗、冲了冲水来形容表面白净的山药，实际上这些山药是经过漂白...

在糖尿病的世界中，日常所吃的食物一直都是备受瞩目的，比如号称平民食物的红薯、土豆、山药，经常被人单独拿出来作对比，不知道吃后升血糖还是降血糖？红薯吃起来那么甜，糖尿病患者难道不需要忌口的吗？土豆富含淀粉，不会升高餐后血糖吗？山药黏糊糊的，吃起来糯糯的，糖尿...

现在，患有肝病的人很多，肝病患者除了接受治疗，该如何养肝护肝？其实，任何疾病的调理都离不开饮食、运动、起居作息等等，其中饮食的地位非常重要，肝病患者又该吃什么好？养肝护肝就挑这七种蔬菜。荠菜：解毒平肝，消肿利水眼下正是吃野菜的好时机，吃荠菜便是一个养肝降血...

3月，也正式进入初春的时刻！由于节后，全国雨雪范围逐渐缩小，全国大部分地区也都迎来大范围温暖。尤其是东北、华北/黄淮等地方，短短几天累计升温幅度就超过10度。而随着气温的渐渐回升，人体内的新陈代谢会加快速度，而且春季属于阳气上升的季节，此时一定要做好肝脏的...

刚过完假期的你，是不是又胖了好几斤？看见这个标题，是不是就开心地点进来啦？那么丁香医生就在这里告诉你，吃不胖的主食，是不存在的。除了西北风和白开水，没有什么是吃不胖的，吃得够多，都能胖。但是呢，总有些食物是吃了不那么容易胖的，比如单位质量的热量更低；蛋白质...