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冬季进补喝鸡汤 这些事项要注意(组图)
2020-01-22

鸡汤向来以美味著称,而且冬季也是喝鸡汤的好时机,那么鸡汤怎么炖好喝?炖鸡汤的注意事项有哪些? 炖鸡汤的“九项注意”你知道吗 一要注意选鸡 人们熬汤爱挑选老鸡,其实童子鸡熬汤更合适。童子鸡的肉含蛋白质较多,含弹性结缔...

北京人一辈子离不开的家常菜(图集)
2019-11-26

在北京生活,好像有两点必须一提的是 北京的胡同文化和饮食文化。 从前,一出门儿就是礼儿;一见人就开始亲近, 一到饭点儿胡同、院儿里随处都飘香~ 而如今这种熟悉生动的生活,真的觉得好远~ 北京人最爱的那些...

韩国济州岛海女传统:这是世界上最美味的海胆面吗?(图集)
2019-11-14

韩国南端的济州岛从翡翠色的海水中升起,色彩斑斓。白色的沙滩和黑色锯齿状的岩石环绕着海岸线,玄武岩包住了这座火山岛。在小镇平大里(Pyeongdae-ri),一家橙色屋顶的餐厅坐落在海边,这家餐厅名叫“平大里海胆面屋”(Pyeongd...

腐乳是人间美味还是健康杀手?是时候揭露真相了!(组图)
2019-11-06

吃腐乳不健康??? NO!NO!NO! 其实 腐乳既美味又营养 炒菜加一点 好吃到停不下来 腐乳是有益健康的人间美味~ 误会一:腐乳盐量超标 许多人觉得腐乳特别...

美国、俄罗斯、欧洲、印度、日本、非洲、南美洲都吃什么鱼?(图集)
2019-10-30

世界上其他国家都吃什么鱼?大多数人都知道西方国家不吃带刺的鱼,那他们到底吃什么鱼呢?那其他国家如印度、非洲又吃什么鱼? 而且在做法上,看看我们是怎么吃鱼的,家常的红烧鲤鱼、炖鱼、清蒸鱼、水煮鱼片、酸菜鱼、剁椒鱼头、松鼠桂鱼等等,都能将...

营养美味不藏私:南瓜羊羹(组图)
2019-10-20

材料 南瓜1/4颗(去皮后南瓜泥约200g) 砂糖30g 盐1小撮(可以提出南瓜的甜味) 牛奶100ml 水100ml 洋菜粉4g(我用朋友送的便宜洋菜粉,所以还是有个特殊味道,大家可以买...

蒸菜大全 美味又健康!(组图)
2019-10-14

【冬菇蒸鹌鹑蛋】 原料:冬菇、鹌鹑蛋、盐、鸡精、麻油、芝麻、葱 做法: 1.先拿出相等比例的冬菇和鹌鹑蛋洗干净,冬菇要去蒂,把冬菇放平,打入鹌鹑蛋,然后每个冬菇上面放几粒盐和鸡精; 2.水滚后蒸10分钟直到鹌...

金秋九月吃什么?有海鲜、有茶叶、有蔬菜 搭配一起吃食疗效果好(组图)
2019-09-03

九月是丰收的季节,各种新鲜的蔬菜、水果、谷物和海鲜大量上市供应。尤其是各种海产品,算是一年当中最肥美的阶段,大家一定不要错过这些美味。 秋季是一个承上启下的季节,从夏季40度左右的高温湿热天气,逐渐过渡到冬季0度左右的低温寒潮...

这些泰国著名小吃 来了必须要品尝哦!(图集)
2019-09-01

据说,到泰国去一定要尝尝当地著名的小食,不吃三十种小食,不算到过泰国。所以小编今天为大家推荐一些美味的小吃!首先是烤香蕉,烤香蕉表面裹得面浆,浇上酱汁吃~因为是烤过的,吃起来还是香香的~ 凤飞飞猪蹄饭,猪蹄烧的很酥烂,一戳就碎...

烫菠菜要加盐、煮莲藕要加醋...营养师教你:6个食谱没告诉你的美味技巧
2019-08-29

汆烫黄绿色蔬菜,不盖上锅盖 效果:防止蔬菜色泽及味道变差。 ●菠菜、小松菜等 ●蔬菜烫好后用冷水快速冷却,可让蔬菜色泽更漂亮。 ●不盖锅盖,让有机酸挥发。 ※料理解剖秘诀: 黄...

南瓜别做菜吃了 试试这一个新吃法 美味又养颜 女人常吃皮肤好(组图)
2019-07-21

大家都知道南瓜是好东西,用来做菜、做点心都是非常不错的选择,也是老年人比较适合吃的一种食物,听说一些三高人士吃它还能降低血糖,但是不管是什么食物,咱们都不能过量食用,都要有个度。 平时大家吃南瓜,应该都是炒或焖肉吧?!...

豆腐这样做太好吃了 天天吃都不腻 营养美味!(图集)
2019-07-14

豆腐一直是我们餐桌上的家常菜,它以营养丰富、口感嫩滑、做法多样而闻名于世,最重要的是它的价格还非常便宜,买几块钱的豆腐就能美美的吃上一天了。而相同的价格只能买半斤青菜,一顿还不够吃的。所以说豆腐算是最好吃最划算的一道家常菜了。 ...

香菇的8种美味做法 香的连盘子都能舔了!(图集)
2019-07-14

香菇素有“山珍”之称 味道鲜美,营养丰富 这些菜品好吃又健康 还在等什么快来尝尝吧 01 香菇粉丝煲 香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒 1.粉丝放入清水...

泰式柠檬虾原来这么简单!轻松掌握6个美味关键!(组图)
2019-06-22

酸甜清爽的泰式柠檬虾,可说是夏日消暑的热门美食。一般而言,制作「柠檬虾」会选用肥美的泰国虾,下锅炒香或去壳烫熟后,再淋上泰式调味料调和的酱汁拌匀,香气扑鼻,但做法、食材都较繁复,不免让人打消自己做的念头。 其实倒也不必上餐馆,...

十碗骨头汤 不如一小把它!补钙比牛奶强10倍!一家老小都能吃~(图集)
2019-06-13

骨质疏松是自然规律 从30岁,最晚40岁开始 人体的钙质就开始净流失了! 数据显示,全球每3秒钟就会发生一起骨质疏松性骨折,1/3的女性和1/5的男性会在50岁后遭遇一次骨折。 2018年中国国家卫生健康委员...

超齐全凉拌菜大全 这个夏天不重样!简单易做 赶紧收藏(图集)
2019-06-12

已经进入夏季了,天气会越来越热,凉拌菜就成了很多人饭桌上的常客和最爱。并且,凉拌菜也是健康长寿的一大功臣。 今天就为大家整理了几十道凉拌菜的做法,简单易做,美味爽口,一个夏天都不重样!赶紧来学学吧~ 酸辣脆爽萝卜 ...

史上最全煲汤食谱 以后喝汤不愁了!非常值得收藏!(图集)
2019-05-29

29个汤,美味健康,爱家的女人争取都煲一次! 1、玉米萝卜大骨汤 原材料: 玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许。 做法: 1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切...

你只知道广东的早茶 却不懂它的宵夜(图集)
2019-05-27

我有一个朋友,我总愿意听他讲吃的。老广真是天生的美食哲学家,也总对吃食有万般的热情。他总是能向你说清楚,为什么这样东西好吃,这只鸡靓在哪里,叉烧酥皮有多甘香……一会讲下来,好像已经痛快地吃过一顿饭。 但我最爱听他讲的,...

勿拿美味换健康 营养专家不吃的垃圾食品!(组图)
2019-05-25

派类及酥类食品漂亮美味,但营养专家不愿吃这些“垃圾食品”。(图片来源:Adobe Stock) 许多人,尤其儿童青少年,喜欢吃各种外观漂亮的美味食物,如曲奇饼干、火腿肠、蛋黄派、即食营养麦片等。然而,营养专家可能一辈子都不会去...

豆腐和它是天生一对 一起吃堪称“钙王” 吃过都说好!(图集)
2019-05-16

豆腐的价格不贵, 营养又健康, 吃肉不如吃豆腐, 又省钱来又滋补! 今天就和小健学做简单而又美味的豆腐吧~ 豆腐+鸡蛋:益气又补钙 现在人上学的学业压力大、上班的作息不规律、老年人带孙也不...

烧烤界的9大素菜之王 吃过一半算入门 网友:给肉都不换(图集)
2019-05-15

对于烧烤来说讲究荤素搭配,肉类自然少不了羊肉串,烤鱼之类的,素菜也是多种多样,只要是能吃的都能够用来烤。下面小编给大家介绍一下烧烤界的九大素菜,你吃过几种? 茄子,茄子对于很多人来说用来做菜并不是很美味,作为烧烤中的一道素菜却...

猪蹄最经典美味的7种做法 肥而不腻 入口即化 没牙也能吃!(图集)
2019-05-01

黄豆烧猪蹄▼ 猪蹄2只约500克、干黄豆50克、大蒜5瓣、姜1块、葱2段、干红辣椒5只、酱油1汤勺(15ml)、冰5粒、料酒1汤勺(15ml)、八角(大料)3枚、桂皮1块、茴香1茶匙(5ml)、香叶2片、花椒20粒、米醋1小匙...

"辣"竟然不是一种味道 而是一种痛觉?(组图)
2019-04-29

“辣”是许多美味佳肴的特色之一。“辣”得恰到好处,可以让人吃得更加畅快淋漓。如果这时告诉你,“辣并不是一种味道”,恐怕你并不会相信,但这确实是现在科学的普遍看法。 解释这句看似“不可思议”的说法之前,我们先来了解一下味觉。 ...

英国美食大汇集(伦敦、科兹窝、剑桥)(图集)
2019-04-11

(Bill Marsano旅行美食家) 坦白说,在出发之前,我对于英国的食物真的没啥期待。好像除了fish& chips(说穿了就是炸鱼和炸薯条)以及英式下午茶以外,真的没有其他值得拿出来说嘴的美食。一趟英国之旅下来,我才发现...

这些植物性食物必推!在美味中轻松吃出健康(图)
2019-04-05

现在很多人都开始注意对自己的身体进行保养了,多吃素食是很多人在生活中的养生方法。适当的多吃素食对于我们的身体健康来说是能有非常好的帮助效果。但是我们也要按照健康的方法来是健康的素食才行。下面我们来给大家详细介绍下生活中哪些植物性食物是对身体...

这五道家常菜堪称“米饭杀手” 味美下饭 家里来客倍有面!(图集)
2019-03-27

今天给大家分享5道堪称米饭杀手的菜,有了这些美味的菜,米饭也能多吃好几碗。而且做法也简单易学,味道绝对都不输饭店,有空在家做一做,喜欢就分享,点赞收藏哦! 【麻婆豆腐】 食材:豆腐1盒、肉末1小碗、豆瓣酱1勺、花椒粒、姜...

泡面不要泡 这20种吃法教给你 不怕你不会吃!(图集)
2019-03-03

人类最伟大的发明之一,一定有泡面。这种简单方便又美味的食物,不知在深夜填饱了多少饥饿的胃,慰藉了我们的心灵。最让人惊喜的是,泡面的吃法多种多样,涮火锅、炒着吃、拌着吃……只有想不到,没有做不到。今天海宝要教你最美味的20种吃法,不要只会泡着...

五道最好吃最火的菜 你吃过几种(组图)
2019-03-03

梅菜扣肉 1、食材:五花肉、梅菜、姜片、香葱、八角、干辣椒、盐、老抽、蜂蜜、五香粉、生抽、料酒 2、做法:梅干菜洗净放入清水中浸泡一夜(晚上做的话,早上开始泡),五花肉洗净泡半小时后焯水,老抽和蜂蜜1:2混合,用刷子刷在...

从花草到糖果 植物变美味都经历了什么?(组图)
2019-02-21

松鼠君在冬眠,躺在窝里看植物丛书,忽略了养护妙招书籍里,找到了一套有趣的植物科普书,全套围绕植物文化展开,分别包括糖果植物、巫术植物、染色植物和幸运植物。新年还是甜甜蜜蜜的好,所以最先从糖果植物开始大嚼植物文化,不看不知道,原来那么...

4款适合秋冬的养生汤 健康美味都是喝出来!(组图)
2019-02-11

一、墨鱼干莲子黑豆炖猪蹄 材料 食材用料 如果是用压力锅来焖的话,就把以上食材全部加入锅里,加一点水,作料,按猪蹄对应的功能键来煮就可以了,开锅后加盐搅拌均匀即可。B.如果在燃气灶上用普通锅炖,就所有食材一起加入锅...

几道五花肉美味又好吃的新做法(图集)
2019-02-07

脆皮烧肉 材料:五花肉一块、料酒适量、白醋适量、2茶匙盐、1茶匙糖、1/2茶匙五香粉、1/4茶匙白胡椒粉、1/2杯粗海盐、姜葱 1、将五花肉上的猪毛剔除干净,洗净后冷水入锅,放入姜葱、五花肉和适量的料酒,煮至断生...

怎么样搭配食物才能保留住新鲜美味又不失营养?
2019-02-06

现在人们不再像以前的古代人一样,单单追求温饱,而是要更加追求养生和健康。养生和健康其实并不矛盾,两者是相辅相成的关系。所以说,这就意味着大家可以在选择健康的饮食的同时也可以选择养生的饮食。 现在食物的种类和烹饪方式较以前...

极致美味 日本和牛准备征服世界(图)
2019-02-02

芝加哥餐厅推出霜冻和牛薄片佐以松露的料理。 日本和牛价格高昂。 在日本群山间的绿野上,有群毛色亮丽的黑牛悠然自得,这使人不禁微笑的景象是岐阜县高山市肥育飞驒牛牧场的日常场景。虽说飞驒牛的国际名气不如神户牛,但最近...

日本温泉旅馆附赠美味和菓子 这能救人命(组图)
2019-01-27

泡在暖呼呼的温泉中不仅可以加速身体的血液循环,也能缓解压力和肌肉酸痛,甚至还能提升睡眠品质。(图片来源:Adobe stock) 在冷冷的冬天里,泡汤是一个大人小孩都爱的休闲活动,泡在暖呼呼的温泉中不仅可以加速身体的血液循环,...

年菜如何美味又健康 营养学者:掌握三高二低(图)
2019-01-15

有业者调查,40至49岁的照顾者对准备年菜感到困扰的比例较高,六成担心现成年菜过油、过咸,五成五不知要如何准备适合病友的年菜,可见年菜菜色的规画是关键。营养学者建议民众在年菜准备上可采“三高二低”准则,并设计了一套健康年菜食谱,让过...

这种蔬菜做成饼 又软又香又营养 当早餐连吃3天都不腻(图集)
2019-01-08

今天给大家分享一道非常简单快手,却又营养美味的早餐饼,说到早餐饼,大家第一个想到的就是鸡蛋饼,那今天这饼可比鸡蛋饼好吃多了!进入秋冬季节,在饮食上面,我们更多的需要在清肺润肺方面多下功夫,早餐不要求吃得太丰富,但是尽量吃的够营养。天...

减肥就吃这些药膳!教你自制减肥美味药膳餐(组图)
2018-12-30

有厨师就向大家介绍了几款既美味,又简单易做的药膳减肥菜式,爱美的MM就可以边吃边减肥啦。既满足嘴馋,又可以吃出健康,两全其美。 1、糯米饭瘦腿 材料:红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。 做法:将红小豆及薏...

小孩别吃红色小汤圆!“这样煮”避免防腐剂下肚(图)
2018-12-23

示意图/TVBS (22日)是二十四节气中的“冬至”,因汤圆象征圆满,因此每逢冬至,不免俗都要吃汤圆,庆团圆。先前长庚毒物实验室团队在已故毒物科权威林杰梁脸书PO文,整理出9大注意事项,提醒民众如何健康吃汤圆,及煮食汤圆要注意...

这东西吃一口 营养赛过八只鸡!好吃的赞不绝口
2018-12-22

如今,滋味鲜美、营养丰富的冬笋是人们餐桌上的常客,适量食用对我们身体健康大有裨益。你对冬笋的功效与作用了解多少?冬季常吃这物清热解毒健脾胃,和天天养生网小编一起了解一下吧。 对于吃客来说,冬笋,是绝不可错过的。素有“金衣白玉,蔬中一绝...

正宗的老上海葱油拌面 喷香味足 是我吃不腻的“人间美食”(图集)
2018-12-21

葱油拌面是上海很有名的一个小吃,几乎随便走进一家,都能点上一碗,对于爱吃面食的小伙伴这么一道冷热都可以吃的开洋葱油拌面,简单美味,食材方便,不失为一道美味的早餐首选。这个面不用调料喷香味足,没有肉却比炸酱面还香,吃过天天想着它。 ...

教你2分钟自制健康美味的蛋黄酱(组图)
2018-12-15

蛋黄酱在西方被称为美乃滋,就是一种甜酱,通常用于色拉、凉拌上,很多人会把它涂在土司或汉堡里面增添口感。 虽然在大超市里就能买到,但是外面的东西搞不清有没有添加化学添加剂,总让人感觉吃了不太安心! 今天生活妙招网小...

【14种酱料的超详细做法】学会了肯定让菜肴更加美味哦(图集)
2018-12-14

华人吃饭最讲究,不同的菜肴就要配上不同的酱料,吃的就是菜和酱料的配合。当然,配上酱料肯定会令到一道菜更加美味,更加的可口。所以咯!单单一样酱料就演化成千百种。真的是学都学不完啊!! 1.原味沙茶酱 【材料】 ...

教你怎么样搭配食物才能保留住新鲜美味又不失营养?
2018-12-13

现在人们不再像以前的古代人一样,单单追求温饱,而是要更加追求养生和健康。养生和健康其实并不矛盾,两者是相辅相成的关系。所以说,这就意味着大家可以在选择健康的饮食的同时也可以选择养生的饮食。 现在食物的种类和烹饪方式较以前多了不少,但是...

2个鸡蛋 一块豆腐 已经超越了大鱼大肉 一般人不会做(图集)
2018-12-13

2个鸡蛋,一块豆腐,已经超越了大鱼大肉,一般人不会做 五块钱以内的食材,做一个菜出来,种类叶还是蛮多的。今天做一个平时较少搭配的美味。 两个鸡蛋、一块豆腐、一根香葱,用下面我的菜谱步骤能做出色香味俱全的美味。 金灿灿的豆腐...

做红烧鱼 千万别加水 这做法一点腥味也没有 鲜嫩多汁!(图集)
2018-12-07

西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥,关于鱼这种美味,古往今来都有说不完的话题。中国一直有“无鱼不成宴”的说法,鱼谐音“余”,代表着吉庆有余、富贵有余,但凡稍微正式一点的宴席,这鱼是少不了的一道主菜。古人爱吃鱼,北宋名臣范仲淹留下了“江上...

不容错过的20种台湾特色小吃(图集)
2018-12-07

台湾小吃,是一系列台湾的特殊街头食物的总称,地道的美味小吃,展现着当地的民俗风情及饮食文化,从北到南口味大不同,台湾的小吃结合了闽南,潮州,福建以及日本的佳肴,造就了台湾各式各样的美味,藏身于巷弄间的特色传统美食,各地独特的风味小吃,都代表...

这6种素食营养胜过肉类 美味、营养 吃了还不发胖!
2018-12-02

现在很多人都提倡吃素食, 有些人吃素食是为了宗教信仰, 而有些人则是为了健康。 但有一部分人认为素食没营养, 其实不然, 有些素食的营养比肉还要高呢! 哪些素食营养胜过肉类? 1 芋头...

日本妈妈都这样做!【味噌汤】的美味秘诀(视频)
2018-11-29

厨房tips午餐日式和风炖煮晚餐日式料理 在寒冷的夜里,常常会怀念起吃过的热呼呼美食,例如在日本喝过的那碗鲜美醇厚的味噌汤。在日本,早晨的餐桌上,总少不了味噌汤,喝一碗,胃暖心也暖,但自己回国后,却总是难以如法炮制出相同的甘醇...

15道简易蒸菜做法送给你 营养美味又健康 全家老小都适合(图集)
2018-11-28

蒸菜的特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜品的各种营养素。蒸菜的口味鲜香,嫩烂清爽,形色美艳,而且原汁损失较少,又不混味和散乱。在家庭烹饪中,蒸菜是比较健康营养的选择。今天给大家分享15道简易蒸菜的做法,快学起来吧~ ...

竹笋清热解毒又能降胆固醇 2撇步教你去除苦涩味(图)
2018-11-16

图/鹿谷乡农会提供 冬天绝对不能错过的美味食材就是冬笋,可帮助消化、不易发胖、降低心血管疾病,介绍四道食谱让你食指大动。 竹笋向来被烹饪名家称呼「百搭菜」,不管台菜、江浙菜,一定少不了竹笋这一味,既能担当主角,也能做配料...