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别再每天早晨只知道豆浆了,这个更有营养!(图)
2016-07-14

米糊是啥?米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质,是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊更容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量;各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用;谷物香气释放充分,增进感官享受,促进食欲。它的做法也非常简单,只...

惊!这9种吃法竟会偷走营养(图)
2016-07-10

你知道吗?即使你每次都选择营养丰富的食材,如果烹调方式不合理,营养也会偷偷溜走。营养专家,帮你揪出偷走营养的“神秘大盗”。 果蔬全削皮 很多人怕蔬菜表皮有农药残留,一般会削皮后再烹调,比如茄子皮、西葫芦皮、萝卜皮等。 事实上,蔬菜表皮中含有膳食纤维、维...

六大饮食坏习惯很伤身 怎么吃才营养又健康?(图)
2016-06-28

民以食为天,广东人对饮食也甚多讲究。老火汤、祛湿糖水、凉茶等特色饮食,也是老广们为适应气候流传下来的饮食习惯。然而,随着时代的变迁和人们饮食结构的变化,有些习惯却变成坏习惯哦。【谷类吃得少】老广人谷物类摄入明显较少,如果外出吃饭,饭店中谷类点餐不到十分之一...

一张全身“果蔬营养地图”,6月份必吃,从头到补到脚!(图)
2016-06-08

6月是水果上市的旺季,多吃当季水果对健康的好处不胜枚举,不仅能有效降低患癌症、心血管病等疾病的风险~ 如果你每天盯着电子屏,记得多吃菠菜和蓝莓; 如果你经常口腔溃疡、牙龈出血,每天别忘柑橘和猕猴桃; 如果被吸入“二手烟”深深困扰,你的菜单一定不能少了百...

最新超级食物西瓜超营养 揭密5好处(图)
2016-06-05

抗中风:西瓜果肉鲜艳的红色,是因含有抗氧化剂蕃茄红素。如果根据重量来比较,西瓜肉的蕃茄红素含量甚至多于生蕃茄。食用蕃茄红素多的食物,可把中风危险降低几乎20%。研究显示,吃最多蕃茄红素的人,中风机率低55%。专家表示,蕃茄红素改善血管功能,免于受到胆固醇的伤害。为获最大益处,选择果肉特别鲜红的成熟西瓜。

一根筒骨熬出全家营养,快学吧,煲汤女王,就是你!
2016-05-22

筒骨就是中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头,一锅熬制时间超过3个小时的棒骨汤,棒骨破裂,骨髓皆流入汤里,喝下几口,浑身每个细胞都洋溢着透鲜的快乐。莲藕筒骨汤食材藕一节,筒骨500克,生姜,盐,醋各适量。做法1、把筒骨剁块、生姜片和适量清水放入锅中焯水。2、将藕...

吃这样的鸡蛋还不如不吃(图)
2016-04-30

很多家庭中的早餐都有鸡蛋,有的家庭是水煮蛋,有的家庭是蛋包饭,有的家庭是蛋炒饭等等,鸡蛋的吃法真的很多,但是你知道鸡蛋的正确吃法吗,知道有些吃鸡蛋的方法是错误的吗?今天我们就来了解一下吃鸡蛋的禁忌以及吃鸡蛋的注意事项。 食物原本是有营养的,但是一个错误的...

女性不同年龄真正需要的营养 再不注意就晚了(图)
2016-04-26

女性在每个时期都是特殊的,青春期、怀孕期、更年期等都需要特别注意饮食宜忌,今天就给大家整理了有关女性在不同年龄段需要注意的饮食要点,下面就一起来了解下吧。 20~30岁:饮食低盐,补充叶酸 对于这个时期的大多数女人而言,事业正处于打拼期,几乎没有人考虑...

男性不同年龄段的营养之道 6种营养素不能少(图)
2016-04-24

无论你是初生牛犊的20岁,还是自我感觉良好的30岁,或者需要可持续发展的40岁,男人天生该滋补,天生对能量的需求比女人高。然而,光注意降低脂肪、控制胆固醇摄入和增加蛋白质摄入并非最好。营养专家将为你透露各年龄段男人真正的营养之道。 男人各个年龄段的营养...

它比牛奶和鸡蛋更营养!每天吃,稳血糖护心脏~不看太亏!
2016-04-21

牛奶有些人喝了胃痛;鸡蛋有胆固醇,多吃容易导致高血脂,但是花生却是十分安全的,而且花生的营养价值比一般粮食都要高。花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为长生果,并且和黄豆一同被誉为植物肉素中之荤。中老年人补充营养除了必要的鸡蛋、牛奶,每天吃点花生,...

它比牛奶和鸡蛋更营养!每天吃,稳血糖护心脏!(组图)
2016-04-20

牛奶有些人喝了胃痛;鸡蛋有胆固醇,多吃容易导致高血脂,但是花生却是十分安全的,而且花生的营养价值比一般粮食都要高。 花生滋养补益,有助于延年益寿。 花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。 ...

“蒸”的没那么简单!原来蒸菜才是最营养的
2016-04-17

蒸,是家常很常用,最能体现食材本身味道的烹饪手段。加上耗时短、操作简单,很多人都爱蒸菜。蒸简单吗?其实真讲究起来,还是有很多窍门需要注意。在健康烹饪排行榜中,排在第一和第二位的就是蒸、煮。保持食物色香味形俱佳的同时,让营养更易被人体吸收,是一门学问。蒸菜的...

注意!山药千万不能与这五样东西一起吃,尤其第三项(组图)
2016-04-10

山药与5类食物不要一起吃。(摄影:黄燕玉) 山药味甘、性平,营养丰富,有健脾补肾、益肾固精的功效;吃山药也要注意,山药的食物搭配尤为重要。山药是人类食用最早的植物之一,营养丰富,但是山药与5类食物最好不要一起吃。 山药不可与5类食物同吃 1、维生素被破...

一天吃一个鸡蛋的'后果'居然是这样的!(组图)
2016-04-08

很多人的人生第一次下锅炒的菜:炒鸡蛋!是不是?这个蛋,到哪儿都是美食好帮手! 鸡蛋饼、鸡蛋卷、鸡蛋羹、炒鸡蛋、炖鸡蛋、蒸鸡蛋......,家家户户的冰箱里都少不了这个蛋!但是,我们对于鸡蛋又了解得太少,总以为就是能填饱肚子的蛋而已。 早餐吃个蛋,饿得慢...

牛奶虽好,但这9类人最好别喝!(图)
2016-04-02

牛奶被大众所接受不仅因为它营养价值高,还因为它是大众“食物”,适合任何范围的人群,今天就要给大家讲讲不能喝牛奶的人都有哪些?什么时候喝最好?一起看文章吧! 1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶 牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会...

螃蟹营养价值虽高 11种人不能吃(图)
2016-03-16

螃蟹肉质鲜嫩,香甜可口,是最受欢迎的海鲜之一,而且螃蟹的营养价值较高,因此很多人会把它当做养生的食物,但是要注意,以下几种人是不能吃螃蟹的。 声明:图片来源网络,如有侵权,敬请告知 哪些人不能吃螃蟹? 1.孕妇 蟹具有活血化瘀的功效,有可能导致流产。中...

西兰花焯水大有讲究 很多人不知道方法造成营养流失 太可惜了! 图
2016-02-15

西兰花以其丰富的营养在西方国家被老百姓称作〝天赐的良药〞和〝穷人的医生〞,从这两个称呼足以看出大家对西兰花的喜爱和它“高大上”的营养。我们平常讲西兰花吃之前用开水焯一下,颜色会变得翠绿鲜亮,比以前更好看。可是,有时候西兰花焯水会得不偿失,反而造成一些营...

吃鱼多营养,可这些禁忌千万不能犯!图
2016-02-07

鱼类虽然美味又健康,因此很多人都喜欢吃鱼,殊不知,鱼也不是随便和什么食物烹饪在一起都可以吃。鱼的烹饪得讲究搭配,如果搭配得不佳,不仅破坏了鱼肉里面原有的营养,而且还有可能对身体健康造成伤害。 生吃鱼片对肝脏很不利,极易感染肝吸虫病,甚至诱发肝癌。 吃生...

六种调味料,营养能抗衰老!(图)
2016-01-29

在我们的健康饮食中,其实隐藏着许多营养丰富的好食材,看似平常普通,一日三餐却是必不可少的调味料,殊不知,还有抗衰老的好功效。这些调味料的食物营养,不仅能够给菜品调味,提高食欲,美容功效更是不可小觑。下面,我们就来给您介绍,六种能够抗衰老的调味料,让您从调...

腐乳营养有多少?超出你的想象!
2016-01-16

腐乳又被称为“中国奶酪”,传统中医认为腐乳性味甘、温,具有活血化淤、健脾消食等作用。现代营养学证明,豆腐在经过发酵后会得到更多利于消化吸收的必需氨基酸、烟酸,钙等矿物质。尤其发酵还能得到一般植物性食品中没有的维生素B12。 根据制作方法和配料不同,腐乳...