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水果干很营养!被误解的6种健康好食物
2014-08-09

日常生活中,我们经常可以听到许多食物被“嫌弃”的声音,如蛋黄含大量胆固醇,会危害心脏;豆渣口感差、没营养等。但这些都是误解,实际上,这些食物不仅对身体无害,还富含人体所需的各种营养。接下来,就和大家讲一讲那些被“误解”的好食物! 俗话说“民以食为天”,由...

蚝油的营养价值有多少
2014-07-31

与酱油和醋等调味品相比,蚝油出现在餐桌上的几率并不高。它虽然被称为“油”,其实并不是油。它主要是以生蚝为原料,煮熟之后取汁浓缩再加上辅料调制而成的。 蚝油不但味道鲜美,营养还特别丰富,包括蛋白质、有机酸、碘、钙等,而其中的氨基酸种类更多达十几种,所以蚝...

身体7个信号告诉你营养不足
2014-07-31

现代白领工作强度大、长期处于高压状态,而饮食又往往跟不上,所以很容易因为营养摄取不足而导致各种健康状况。你的身体缺营养了吗?下面这些身体小信号,都在告诉你,要及时补充营养了! 多数白领往往忽视了营养饮食的重要性,饱一餐饿一餐、零食水果当主食等现象十分常...

防癌抗癌 “百菜之王”大白菜的营养揭秘
2014-07-16

白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜。它味道鲜美,营养丰富,素有“菜中之王”的美称。 白菜是我国的原产菜有7000年栽培历史 白菜是我国原产蔬菜,有悠久的栽培历史。据考证,在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年~7000...

如何营养均衡 怎么吃才能营养均衡
2014-07-05

营养均衡,为健康做“加法” 合理膳食是健康的基础。各种身体必需的营养素,一个都不能少,做到营养平衡,健康才有保障。 加法一:荤素、粗细搭配 为了摄取足够丰富的营养,我们必须吃丰富多样的食物。 国人习惯以谷类为主食,在此基础上,可适当添加粗粮,如杂粮饭或...

养肝最需要的七种营养!(图)
2014-07-05

现代医学认为肝脏是人体中最大的消化腺,也是人体新陈代谢最旺盛的器官,还具有解毒、免疫、造血的功能,就像是个巨大的“化工厂”。而中医认为肝主疏泄、肝藏血,春季易使肝旺,春季养生宜顺应阳气自然升发舒畅的特点,以养肝为要务。现恰为春季,正是养肝好时节。 要保...

啤酒也有营养功效 六类人却碰不得
2014-07-03

男人的夏季饮品是什么,当然是啤酒!冰凉的啤酒出现在大大小小的场合上,除却口感上的清爽,它还有一些营养功效,你清楚么! 适量饮啤酒的好处: 一是纯天然。 啤酒是由天然原料制成,是可靠的纯天然食品。 二是利尿。 啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的...

营养美味罗宋汤(图)
2014-06-30

配料: 卷心菜半个土豆1个牛腩250克番茄2个洋葱(小)1个水6碗。 调味料: 番茄酱5~6汤匙、奶油50克、面粉30克、油2汤匙、黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、糖各适量。 做法: 1.牛肉洗净,切块;锅里放入6碗冷水,下牛肉,武火煮沸,撇去浮沫,转小火煲一...

这样喝牛奶等于服毒
2014-06-08

  1、牛奶越浓越好  有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚...

你缺的不是药……是营养!很多医生极不愿转的文章(组图)
2014-06-03

你知道吗?营养可以治病,多久治愈?大约6个月。这对我国人来说还是一个非常陌生的概念。几乎所有的人都可能认为疾病只有用药物去治疗,营养怎么可能被用来治病呢? 一,营养是生命的源泉 那让我们来看这样一个事实:如果一个健康的人7—10天不吃任何食物,你...

吃什么肉补脑 怎样使肉的营养翻倍
2014-05-28

现代科学证实,适当吃肉可以获取丰富的蛋白质、B族维生素,还有铁、锌等人体必需的营养素。虽然人们天天吃肉,但很多人并不真的懂吃肉。其实,每种肉类都有自己的最佳营养搭配食物,如果在烹饪的时候适当加以调配,就可以让营养功能翻倍增长。猪肉配栗子补脑营养特点:同等重...

水果怎么吃营养价值会更高?(图)
2014-05-24

水果应该怎么吃?有的人喜欢削皮吃,有的喜欢洗干净直接吃,这些吃法你都尝试过,现在不如来试试煮着吃吧,不但味道与众不同,也更有利于身体吸收水果中的营养。  1,川贝冰糖蒸梨-止咳化痰润肺蒸熟了的梨具有清热润肺止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食...

小小花生全身是宝 营养价值高(图)
2014-04-27

花生是常见的坚果类食品,富含着丰富的脂肪和蛋白质,经常吃花生能偶健脾养胃,滋润皮肤,能提高儿童智力,促进脑细胞发育,增强大脑记忆功能,并能有效地防止人体过早衰老,具有极强的抗老化作用。 花生的营养价值: 花生可以说是全世界公认的健康食品,含有各种人体...

五种菜凉拌最营养(图)
2014-04-21

藕 《本草纲目》称藕为“灵根”,常常食用能“令人心欢”。但莲藕生吃跟熟吃药用价值有所不同。生藕性寒,甘凉入胃,有清热凉血作用。因而将藕略微焯一下,凉拌吃或直接生吃可医治热性病症,清烦热、止呕渴、开胃,防治鼻、牙龈出血。莲藕煮熟后其性由凉变温,能促进食欲...

九种菜根超级营养 千万别丢弃(组图)
2014-04-15

1、白菜根 味甘性微寒,具有清热利水、解表散寒、养胃止渴的功效。将白菜根洗净切片与生姜、葱白等煎汤服用,可治疗感冒初期恶寒发热、胃热阴伤。它也同时富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。 2、菠菜根 含铁、...

几种黑色食物越黑越营养(组图)
2014-04-01

绿色蔬菜一直以来都被誉为最健康的食物,但其实颜色深的水果、蔬菜和谷物同样也营养丰富。这类食物的颜色来源于花青素和植物色素,可能有助于降低患糖尿病、心脏病和癌症的风险。事实上,“黑色食物因其高色素含量,比浅色食物含有更多的抗氧化剂”,康奈尔大学(纽约州,伊...

不花钱就补足营养的8妙招(组图)
2014-03-28

网络撷图 如今,人们越来越注重保健,为了补充营养,一些人不惜花重金买各种名贵保健品食用。其实,人体所需要的很多营养素就在我们身边,它们既不昂贵,也不稀缺,只需我们信手拈来。 叶酸 每人每日应补充叶酸400微克。叶酸的最佳来源存在于芦笋、甜菜、花椰菜、强...

八种营养堪比"人参"的养生食物(图)
2014-02-27

核心提示:其实生活中有很多食物功效可与“人参”相媲美,如水中人参泥鳅、果蔬人参胡萝卜等。 我们知道,人参是深受人们喜爱的补品之一,具有很好的保健养生功效,人参价值贵,使人望而却步。然而你知道吗?其实生活中有很多食物功效可与“人参”相媲美,如水中人参泥鳅...

关于男人养生应补充的四大营养素(图)
2014-02-18

虽然随着医学科技的不断进步,当代人的平均寿命整体延长了不少。但是猝死情况的发生却越来越趋于年轻化。不少人四五十岁就早早结束了生命,究其原因,是在养生方面没有重视,导致过劳、体酸等亚健康状态。 尤其男士们步入社会之后就将重心放在工作上,往往疏于保养自己的...

小米粥的吃法 ——营养可以替代“参汤”
2014-02-05

在北方生活过的人都知道,北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米粥也是体虚的老人、病人最好的滋补品。为什么呢? 小米味甘、咸、性凉,入肾、脾、胃经;《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”小米粥首先对脾胃非...