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最差的3种早餐、4种晚餐 伤肝肾毁睡眠!偏偏有人吃上了瘾

有几种早餐,真的不适宜天天这样吃,需要自己管住嘴!

1、“藏油大户”类早餐

油条、油饼、面窝、葱油饼、春卷、汉堡、油炸鸡翅、薯条、手抓饼是典型的“藏油大户”类早餐,好吃是好吃,但不建议天天都吃。因为面粉类食物在油炸过程中会吸很多油;且有的早餐摊上的油是反复使用,可能产生反式脂肪酸、多环芳烃类有毒、有害物质,对人体健康是有害的。

长期吃这样的早餐,肝肾代谢压力会加大,心血管疾病发生风险高,而且容易增胖哦。

2、剩饭剩菜剩汤类早餐

为了省钱和图方便,隔夜饭、菜、汤变成了许多人的首选早餐,但是隔夜剩菜剩汤不能多吃,因为这些食物中可能会有亚硝酸盐,亚硝酸盐在体内积累过多,有致癌的风险。

所以,隔夜的溏心蛋、豆制品、绿叶菜、鱼、海鲜等千万不能拿来当早餐,特别是夏天最热的时候准备到来了,隔夜饭菜的细菌污染或亚硝酸盐含量高。

3、零食类早餐及咖啡

很多人喜欢把零食当早餐,因为零食易储存又好吃,比如雪饼、饼干、巧克力派等。但是零食是不能充当早餐吃的,经常把零食当做早餐,容易导致营养不足,体质变差。

同时,不能空腹喝咖啡,一大早空腹喝咖啡,伤胆又伤胃。因为空腹喝咖啡,会刺激胃酸分泌,对胃肠道黏膜造成损伤,还可能影响肝脏代谢和心血管系统。

列举了三种长期吃对身体有害的早餐吃法,许多人想问,我们应该吃什么早餐健康?

以下是营养专家霍布森认为的营养早餐排名:

1、荷包蛋(或炒蛋)配全麦面包和烤土豆

霍布森认为鸡蛋是最好的早餐,原因在于鸡蛋富含维他命B和蛋白质,既能将食物转化为能量充盈身体,又能使人有饱足感,所以对于想减肥的人来说鸡蛋也是一个很好的选择。

2、牛油果切片配全麦吐司,再撒上一些辣椒

3、烟熏三文鱼菠菜水煮蛋组合

4、牛奶麦片并用切碎的水果和坚果点缀

霍布森认为,若想在早餐时吃水果,将麦片和坚果融合会使效果更佳。

5、菠菜或全麦吐司配上Shakshuka(中东地区的一种鸡蛋料理:番茄酱与辣椒酱炖蛋)

为了健康着想,大家一定要对早餐加以重视,平时可以按照以上建议来给自己准备营养早餐哦~

晚餐和早餐一样,是中国人很重视的一餐。但晚餐吃不对,会直接影响人的夜间睡眠质量。

哪类食品不该当成晚餐吃呢?

1、产气类食物

像红薯、马铃薯、芋头、荷兰豆、韭菜洋葱白萝卜、苹果、李子、芒果、西瓜、黑莓、柑橘等都是产气的食物,晚餐吃这类食物,会造成肚子胀不消化,而且,吃了容易使人放屁。

2、油腻高脂类食物

晚上下班是聚餐的高峰期,年轻人聚餐一般都会选择高盐、高油、高脂类食品,长时间大鱼大肉是对健康有害的。当然,晚餐不是不让你吃肉,你可以选择低脂高蛋白的肉类:鱼虾类或鸡肉是不错的选择。

3、黏粘生冷类食物

肠胃不是太好的人,晚餐就不要吃像汤圆、粽子、糯米凉糕、年糕、青团等等食物了,因为这类食物很难消化,胃不好的人吃了,极有可能睡觉前或大半夜觉得自己像吞了“一块石头”,搁在胃里难受,没准严重还要上医院。

晚餐除了注意哪些不该吃之外,还需要注意一些晚餐的注意事项。

1、晚餐不宜吃太晚

很多人因为太忙或者其他原因,晚餐吃得特别晚,这样是对健康不利的,晚餐吃太晚,胃肠就没有休息,胃黏膜不能及时修复,长期以往,胃癌风险会逐渐增加。

晚餐的最佳时间为18-19点,可适当推迟,但不要超过21点。

2、晚餐不要吃太饱

正所谓“早餐要吃好,中午要吃饱,晚餐要吃少”,晚餐最好吃个七分饱最好。达到吃到胃里不觉得饿,也不会胀就好。当然食欲不振的时候,吃5分饱也没关系,不要饿着就行。睡前突然饿了的话,建议喝水或鲜榨果汁,最好不要再吃固体食物了。

3、晚餐营养要搭配好

晚餐如何搭配非常重要。米饭配上菜肴是我们日常的主要搭配。米饭富含碳水化合物,饱腹作用强大,而且具有很好的“催眠”作用。

除此之外,粗粮配蔬菜也是搭配合理的晚餐选择,这种搭配营养均衡,有较强的饱腹感,而且清清淡淡,具有养身美容之功效。

早餐,吃好了活力一天;晚餐,吃对了安稳睡眠。日常多注意三餐饮食,健康生活等着你去享受哦!

责任编辑: 宋云  来源:名医养生 转载请注明作者、出处並保持完整。

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