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都说吃饭要吃到七分饱 可七分饱的标准是什么?本文告诉你答案

吃是人生头等大事,但很多人吃的糊里糊涂,只知道怎么好吃怎么来,却不在乎食物是否有营养,如何吃更健康。比如经常被人提及的“吃饭要吃七分饱”,你能做到吗?

七分饱的标准到底是什么?

现实生活中,和七分饱相比,人们更愿意吃九分饱、十分饱。而真正的七分饱,是在胃部没有填满食物,但人的进食欲望下降了,具体感受为通过转移注意力,达到不饿的程度。所谓的十分饱,则是有撑的感觉,已经到一口都不能再吃了,九分饱也是撑,却还可以吃上一些。

这样的几个差别,对于肠胃消化吸收以及容量来说,最有益的是七分饱。进食食物的饱腹感,还能够顺利延续到下一餐开始,不会让人轻易变胖。

如果做到每餐只吃七分饱?

可能对于绝大多数人而言,要每餐做到简直太难了。与其造成心理压力,大家不妨用3个吃饭小技巧。

主食分一半给粗粮:

粗粮主食和精白米面相比,含有大量膳食纤维,它是人体必需营养成分,既能帮助肠胃消化,促进代谢,还能够抑制人们吃更多的高碳水化合物、高蛋白食物。不可溶性膳食纤维,可以穿肠而过,虽然不能在肠胃内过多的停留,但可以带走肠道积攒的垃圾,对中老年人预防便秘十分有益。

可溶性膳食纤维,在进入肠道会形成一种保护膜,具有调节肠道菌群、抑制脂肪吸收、修复胃肠黏稠等作用。

每餐主食分一半给粗粮,是减少食物摄入最有益的方式,帮助大家更好地达到七分饱。

吃饭细嚼慢咽:

有调查研究显示,大口进食和细嚼慢咽相比,后者饱腹感更强,更能控制饭量。这种做法本能延长了总吃饭时长,不仅能让肠胃更好地吸收食物营养,还能够让整体摄入量减少,延缓餐后血糖

长期养成这种习惯的人,还是在间接帮你减肥,坚持一段时间后,你就会看到成效。

饭前喝一碗蔬菜汤

很多女性都知道一句话“饭前喝汤苗条健康”,从喝汤种类上来看,相比于各种大补汤,鸡汤、鱼汤等,蔬菜汤热量低,种类多样化,适量喝更有利于增强餐前饱腹感,减少正餐摄入量。

痛风、高尿酸血症人群,因绿叶菜汤中草酸含量较高、蘑菇嘌呤多,更适合直接吃蔬菜,实现七分饱。

责任编辑: 王和   来源:爆炸营养课堂 转载请注明作者、出处並保持完整。

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