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中医讲“五色入五脏” 说说食物颜色与脏腑养生之间的关系

人类的各种食物颜色各不相同,传统中医认为“无色入五脏”,是与中医的“五行”相对应的。也就是说,不同颜色的食物,它的养生保健功效各有偏重,《黄帝内经》中记载:“色味当五藏:白当肺、辛,赤当心、苦,青当肝、酸,黄当脾、甘,黑当肾、咸。”今天我就来具体说说食物颜色与脏腑养生之间的关系。

一.绿色养肝

中医认为肝在五行中属木,青(绿)色和酸味入肝。常见的绿色的养肝的食物有:马齿苋、菠菜、西兰花、鸡骨草、青瓜、丝瓜、绿茶等。爱发脾气、情绪容易低落、喜欢叹气、常有口干、口苦的这一类人,应该注意养肝。

二.红色补心

中医认为心在五行中属火,红色和苦味入心。常见的红色的补心的食物有:山楂、赤小豆、红豆、红枣、樱桃等。心气不足的这一类人,常常容易心悸、善惊的,应该注意补心。

三.黄色益脾

中医认为脾在五行中属土,黄色和甜味入脾。常见的黄色的益脾的食物有:薏米、南瓜、姜、板栗、红心番薯、黄豆、玉米等。脾气虚的这一类人,常常有乏力、大便不成形、脘腹胀满等,应该注意补脾气。

四.白色润肺

中医认为肺在五行中属金,白色和辛味入肺。常见的白色的可以润肺的食物有:雪梨、马蹄、无花果、冬瓜、白萝卜、银耳、藕、百合、玉竹、茭白等。肺气或者肺阴不足的这一类人,常常有咳嗽、无痰、容易感冒的,应该注意润肺、补肺。

五.黑色补肾

中医认为肾在五行中属水,黑色和咸味入肾;常见的黑色的可以补肾的食物有:黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳、巴戟天、肉苁蓉等。肾虚的这一类人,常常有腰膝酸软、脚跟疼痛、乏力的,应该注意补肾。

责任编辑: 宋云   来源:新浪看点 转载请注明作者、出处並保持完整。

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