早上没有时间的时候，爸爸妈妈们经常让孩子又方便又有营养的健康食品当早饭。
为此，商场里的“营养美食”、“营养早餐”颇受青睐。但时间上很多食品并不像它们自己宣传的那样有营养，有些甚至不利于孩子的健康发育。
“营养麦片”
超市都里经常卖“营养麦片”和“谷物营养早餐”，这类产品多是速溶型，开水冲泡后即可食用。
专家提醒：
这类产品中有些添加了糖精、奶精、植脂末等。真正的燕麦其实很少，长期食用对健康无益，甚至可能有害。
1：速溶麦片中燕麦不多
燕麦的确对身体很有益处，比如：燕麦所含的黏水溶性膳食纤维，有清理胆固醇等作用。
然而，市面上所谓的“营养麦片”产品，特别是速溶营养麦片，其中所含的燕麦并不多，通常都是采用玉米、小麦、麦麸、大米、糯米、麦芽等谷物混合，这些原料的营养价值都远远低于纯燕麦片。
2：速溶麦片添加配料多，不宜长期吃
速溶“营养麦片”为了追求口感和味道，常常会添加糖精、奶精、植脂末等成分。
本想通过食用营养麦片来获取燕麦的营养成分，而这点对健康的“好处”其实早就被那些不建议长期服用的有害成分所抵消了。
购买时注意看外观及配料表
专家介绍，真正营养的燕麦片一是能够通过外观直观地看到颗粒较为完整的燕麦；二是看营养成分，其配料表中应该只标注有“燕麦”二字。
“全麦面包”
“全麦馒头”
早上来不及的时候很多家庭会选择面包、牛奶当早餐，其中全麦面包受到家长的青睐，不过，大多数情况下我们买到的“全麦面包”并不是真正意义上的全麦面包。
专家提醒：
真正的全麦面包是使用没有去掉外层的麸皮和麦胚的全麦粉制作而成的，肉眼能看到很多麦麸，质地也比较粗糙，但有香气。
不过，我们在市场上买到的许多全麦面包是不是全部由全麦制成，看看配料表就一目了然了。
许多“全麦面包”的主要成分是普通面粉，只是在里面少量添加全麦或麦麸。更为糟糕的是，有些所谓的“全麦面包”或“全麦馒头”甚至一点全麦都没有，只是添加色素让面包变成褐色而已。
真正的全麦面包比较粗糙，购买时要注意观察：面包是否过于“细腻”？是否含有大量的天然麸皮？是否呈天然褐色？如果颜色太深则可能有假。
购买时要看配料表
根据《预包装食品营养标签通则》规定，食品的各种配料应该按照制造或加工时加入量的多少递减排列，排在前几位的成分就是该产品的主料。此外，要避免选择含有氢化植物油、阿巴斯甜等甜味剂以及色素的面包。
“粗粮饮料”
粗粮饮料多数以“牛奶+粗粮”搭配，也有部分采用粗粮混搭的形式，如有绿豆、燕麦、抹茶粉的搭配，还有黑豆、黑米、黑芝麻、花生的混合搭配等。然而，粗粮饮料真的是“天然、绿色、营养、健康”，并能方便地“以喝代吃”吗？专家给出的答案是“No”！
专家提醒：
真正的粗粮饮料肯定存在口感和味道上的不足，于是商家为了让消费者更容易接受，便在饮料中添加了大量的增稠剂。
许多粗粮饮料还添加了蔗糖或甜味剂，最常见的要数三氯蔗糖。
三氯蔗糖是一种以蔗糖为原料的功能性甜味剂，其甜度可达到蔗糖的600倍。这种甜味剂在常温下是安全的，可一旦加热至119℃，它就会发生分解，进而产生对人体有害的毒性产物。
不可作为早餐长期喝
尽管谷物饮料标榜“营养、健康”，但长期作为早餐单一食用会造成营养不均衡。尤其是其中的糖分过高，长期食用对健康不利。
