随着现代生活节奏的日益加快，“肾虚”已经不再是个陌生的医学词汇。肾虚虽然不是西医中所说的“病”，但它是万病之源，也是导致“亚健康”的根源。那么究竟什么是肾虚呢？肾虚有哪些症状？肾虚和肾病是什么关系？肾虚应该如何补养？针对这些问题，本节就来为您全面地解读“肾虚”。
肾虚是什么
中医认为，肾为先天之本，肾中所藏的精气是人一身阴津和阳气的根源，是机体生命活动的物质基础。肾虚是指肾的精、气、阴、阳不足，常见的有肾阴虚和肾阳虚。年轻人如果生活方式不对，容易出现肾阴虚；而老年人往往年老体衰，阳气不足，多肾阳虚。但这还需要因人具体分析。不论是哪一种肾虚，都会导致人的免疫能力下降。
肾虚的典型症状
健忘、失眠、食欲不振，大便干燥、排便困难。
骨骼与关节疼痛、腰膝酸软、不耐疲劳、乏力，腰痛反复发作，劳累或阴雨天时症状加重。
畏寒怕冷，手脚冰凉、捂不热。
视力减退、听力衰减、脱发或须发早白、牙齿松动易落。
有黑眼圈、肤色晦暗无光泽，皮肤粗糙、干燥，出现皱纹、色斑，肌肤缺乏弹性。
嗓音逐渐粗哑；男性早秃。
尿频、尿急、小便清长、夜尿频多，小便时有无力、淋漓不尽的感觉。
记忆力下降、注意力不集中、精力不足、工作效率降低。
抵抗力差，经常感冒、发热，病程长。
男子性欲降低、阳痿、遗精、滑精、早泄、精子减少或精子活动力减低、不育；女子子宫发育不良、卵巢早衰、闭经、月经不调、性欲减退、不孕。
工作缺乏自信和热情，生活缺少激情、目标和方向。
情绪不佳、头晕、易怒、烦躁、焦虑、抑郁等。
肾虚与肾病的关系
西医所说的肾脏是指位于人体腰部的器官，将人体内产生的废物和过量的水借由尿液的形式排泄出去，同时兼有调节电解质和血压、生成红细胞、分泌激素等功能。当肾脏发生器质性改变时，西医将其称为“肾病”。
广义的“肾病”是指肾脏这个器官的各种疾病，包括肾炎、肾结石、肾结核、肾肿瘤、肾衰竭等疾病，可表现出血尿、蛋白尿、多尿、少尿、恶心呕吐、乏力、贫血等症状。
狭义的“肾病”是指“肾病症候群”，是一种由多种原因引起的肾小球基膜通透性增加的疾病，以大量蛋白尿、低蛋白血症、少尿、高度水肿为临床特征。
中医肾的范畴远远超出西医肾脏的功能范围，如肾藏精、肾主水、肾主骨、肾主纳气、肾开窍于耳、肾司二便等都是肾的具体功能。肾所藏之精供给人体生长、发育、生殖的全部需要，尤其是人的性功能，如女子月经来潮、男子有精液排泄等都与肾精的盛衰息息相关。
人生长发育到青春期，性功能逐渐成熟时，肾的精气开始旺盛；随着人体衰老，肾中精气逐渐衰减、不足，此时人体阴阳失衡，出现一系列相应的症候群，这就是中医所说的“肾虚”。除了自然衰老外，现代人的多种不良生活习惯也会导致肾精逐渐衰微，并且出现肾虚。
也就是说，中医说所的肾虚不是一个独立的疾病名称，而是一组症候群。肾虚不一定是肾脏本身出现问题，有可能是内分泌出现问题，也有可能是生殖系统出现问题，还有可能是全身生命现象的衰退。广义的肾虚是指机体整体功能的低下，可包括肾脏功能异常，也可包括心、肺、脑、血液、骨骼、生殖功能（包括性功能）的减退或功能失调。
其中只有表现为肾脏疾病的“肾虚”可查出尿常规和肾功能的异常，表现为其他疾病或症状的“肾虚”尿常规和肾功能检查，甚至全身各项检查都是正常的。而狭义上的肾虚是单指生殖功能（包括性功能）的减退。大部分肾虚患者，无论是肾脏或其他器官，都没有发生明显的器质性病变。所以，肾虚不等于肾脏有病。
肾虚和肾病也有一定的内在联系。首先，肾病患者多存在肾虚现象，如肾病症候群患者多为肾气虚；尿毒症患者多属肾阴阳两虚。其次，肾虚严重者日久易出现蛋白尿或血尿，甚至肾衰竭等严重的肾病。
药食兼用、阴阳双补
食材特点
每日适宜用量：50～100克
主要营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B群、维生素E、钾、镁、铁
养肾功效
黑米药食兼用，属于糯米类，外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。古医书记载，黑米“滋阴补肾、健身暖胃、明目活血”、“滑湿益精、补肺缓筋”等，可入药入膳，对肾虚白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣等症有较好的食疗效果。
养肾食材：黑米食用建议
黑米米粒外部有坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮烂，不仅大多数招牌营养素不能溶出，而且多食后易引起急性胃肠炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。优质的黑米粒大饱满、黏性强、富有光泽，很少有碎米和爆腰（米粒上有裂纹），不含杂质和虫蛀。如果取几粒黑米品尝，优质黑米味甜，没有异味。
相宜搭配
‧黑米＋白米→开胃益中、明目
‧黑米＋生姜→降胃火
‧黑米＋红豆→气血双补
‧黑米＋牛奶→益气养血、生津健脾
搭配禁忌
‧黑米＋鸡蛋→影响钙的吸收
‧黑米＋茶→不利于健康
养肾食谱：黑米核桃浆
材料
水发黑米100克，核桃仁70克，冰糖30克
作法
黑米、核桃仁分别淘洗干净，放入豆浆机中。
放入冰糖，加适量水，盖上盖子打成浆，盛入碗中即可。
功效
补血益肾、润肠通便，对肾虚患者有食疗作用。
养肾食谱：百合黑米粥
材料
水发白米120克，水发黑米65克，鲜百合40克，盐适量
作法
白米、黑米分别淘洗干净；百合洗净。
锅中加适量水煮沸，放入白米、黑米拌煮至沸，加入百合拌匀。
盖上盖子，煮沸后转小火续煮至熟，加盐调味，煮至粥入味，盛入碗中即可。
功效
滋阴养颜、补益脾肾，对于白发、贫血、肾虚都有很好的补益作用。
本文摘自《这样吃防治肾脏泌尿疾病》／胡维勤（医疗保健医生）／华威国际
