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红豆,绿豆,黑豆,黄豆,哪种豆子最好?你知道吗?

红豆绿豆黑豆黄豆等等,不同的豆子有不同的功能,你知道吗?哪一种豆子对于我们来说,能够起到的作用最大,你知道吗?下面,我们就来好好聊聊。

红豆绿豆

红豆:红豆我们也会称之为赤小豆,赤豆等等,红豆属于杂豆,功效是利尿,小钟,对润肠,对于哺乳期女性也是非常适合的,可以有催乳的作用。红豆含有丰富的蛋白质,碳水化合物,钙等等人体必须要的元素。

绿豆:绿豆我们熟知的就是绿豆糖水吧,其实绿豆具有消暑的功效,还能够下气,伤风头疼等等其实都非常适合服用绿豆,还能够起到补益元气的作用,去皮的绿豆,还可以解毒,绿豆是非常好的一种豆类。

黑豆,黄豆

黑豆:黑豆可以延缓衰老,降血糖,自身有维生素E这种非常好的抗氧化的物质,而且还有花青素,体质比较弱的人群适当吃点黑豆,实际上是非常不错的选择,老人家用黑豆煲汤,也是挺好的,可以延缓衰老。

黄豆:不知道大家有没有听说过这样一个建议,每天一杯豆浆,豆浆一般是黄豆制成的,黄豆对于更年期的女性能够起到一个很好的作用,而且含有丰富的蛋白质,氨基酸,能够增加抵抗力,特别的不错,特别是手磨豆浆,效果一级棒,但是你要确认确实是手磨的再购买。

哪一种豆类都好呢?

看完上面几种豆的功效,相信大家都会感觉非常欢喜,至于哪种豆子最好,我们平常该购买哪种豆子,成为了纠结的问题。实际上我们也不用纠结,因为我们可以选择都买回来,然后做五豆汤,大家是否有听说过五豆汤?

没有听说过也没有关系,我们下面就和大家说说五豆汤的好处,以及五豆汤是哪几种豆子做成的。

五豆汤

五豆汤有哪几种豆子呢?五豆汤有红豆,绿豆,黑豆,白扁豆,生甘草,具有清凉祛暑,以及清热解毒的功效,还可以有益肾健脾的功效,非常的好,一般来说,豆子各10克,然后生甘草3克是最佳的选择,豆子要晚上开始用水泡,泡到早上,生甘草则不需要。

次日煮100分钟以后,就差不多可以了,如果喝不完,我们可以放凉以后,然后放在冰箱里面,也是可以的,效果非常不错,但是,冰箱不要放太久,最好当天或者次日就喝完。

豆子都很好,我们直接弄五豆汤,好豆子一锅端,这是我个人建议最好的选择,当然,如果在日常生活里面,你有些什么身体情况比较适合单一食用某一种豆子,也是可以对症单一食用单一种类的豆子,这是没有冲突的,我们怎么喜欢怎么来,希望能够对大家有帮助。

责任编辑: 王和  来源: 医师黄继斌 转载请注明作者、出处並保持完整。

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