有个谚语，“一天一苹果，医生远离我”，这也直接说明了食用苹果的功效，一直以来，苹果都被公认为是能预防多种疾病的好水果。通常只是生吃苹果，其实煮苹果才好吃，而且还有很多意想不到的功效，加热后的苹果，会最大化的软化膳食纤维，从而营养最大化、更容易被人体吸收。坚持吃几天，“3甜头”或会悄悄上门！
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缓解便秘
现在不少人因为有着不良的生活习惯和饮食习惯，导致便秘，因为这个问题倍感烦恼，其实呢坚持吃煮苹果就有缓解便秘的作用哦，因为苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化，果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软且容易排出。
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降低胆固醇
苹果煮着吃，能清理人体血液中的胆固醇，它含有的膳食纤维能把人体血液中的胆固醇分解和清理掉，经常吃煮熟的苹果，可以保护血管，也能预防高血脂的发生，如果觉得单独煮苹果没味道可以和猪肉一起煮，既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用，所以呢不如常吃煮苹果哦。
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治疗失眠
或许很多人都没有想到有治疗失眠的功效吧，苹果有记忆果的美誉，由于苹果中含有大量的氨基酸和有机酸，维生素等成分，食用煮苹果能够快速被人体吸收，能够起到益智健脑和提高大脑能力，让你越来越聪明，而且还能够缓解失眠的困扰。
好多人吃苹果肯定都是洗干净，直接生着吃啃了。不过在不忙的时候，偶尔动动手换个吃法也是不错的，煮苹果是一个不错的选择，不仅美味还有很多不一样的效果。
苹果和此物一起煮，效果更佳！
总结一下，消化不良、气滞不通者，便秘、慢性腹泻、神经性结肠炎患者，高血压、高血脂和肥胖患者，癌症患者，贫血和维生素缺乏者食用。
准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应。但是，肾炎和糖尿病患者不宜多吃苹果。苹果忌与水产品同食，否则导致便秘。
好多人吃苹果肯定都是洗干净，直接生着吃啃了。不过在不忙的时候，煮苹果是一个不错的选择，下面推荐3个苹果的食疗方：
1、苹果和红枣一起煮：每天一碗，可以补充肌肤需要的水分和养分，增加肌肤弹性，保护肌肤免受自由基的破坏，改善贫血，提亮肤色，常吃脸色红润，皮肤细腻光滑，比同龄人更显年轻。
2、苹果蜂蜜饮：准备苹果500克，枸杞叶100克，胡萝卜300克，将上三物洗净，一同放入果汁机内绞取汁液，加热几分钟后，晾凉，与蜂蜜适量调味即成。
每日3次，每次30毫升，连服5剂，可以很好的补肺滋阴、清热止咳。
3、枸杞苹果甜水：
①苹果一个，洗净，去核，切成片。枸杞15克，洗净。
②锅中倒入三碗热水和苹果片，小火煮2-3分钟。
③水开后，加入枸杞，再小火煮5分钟左右。
④看见苹果呈现半透明状，加入冰糖30克。
⑤再小火煮2-3分钟，就可以关火了。
空腹可以吃苹果吗？
很多人认为，空腹吃苹果会对肠胃造成刺激，不利于健康。
其实，只要我们肠胃健康，每次吃的控制在一个左右，是可以吃的。为什么呢？因为苹果含有很多的糖分，早上空腹吃苹果，可以把我们消耗的糖分补充回来。因此在早上吃苹果尤其是早上空腹吃苹果，对我们身体是有很大的好处的。
另外，苹果中的半乳糖荃酸还能够帮助我们进行身体排毒。
但是我们要注意，苹果不能作为主食，吃完苹果还是要吃点东西，避免引发身体饥饿。我们要记得：肠胃不好的人不要空腹吃苹果哦
