前几天，听邻居说：生菜、芹菜、菠菜不能再吃了，会有致癌的危险！这到底是真是假？为什么说生菜、芹菜、菠菜致癌？生菜，是常见的蔬菜之一，尤其很多人喜欢吃的生菜蘸酱、蚝油生菜，或把它当成配菜之一，加到汉堡、面包里，都是不错的选择，可就是这样的食物，真的会有致癌的危险吗？在传言中，所说的...

对于爱吃的人来说，没有什么烦恼是一顿火锅解决不了，如果不行，那就来两顿！不管是重庆火锅、成都火锅、老北京涮锅、云南菌子锅，羊肉卷、牛肉卷、毛肚、虾......肉永远是火锅的灵魂。可是你有没有发现，不管吃什么火锅，在放肉的盘子下总会铺上一片或者几片生菜。这是为什么呢？一、悄咪咪地让...

前言大概在初春的某一天，万物复苏，大地一片勃勃生机呀，自己种菜这个念头不停的召唤我，想一想可以吃自己亲手种的东西，还有比这个更棒的体验吗？简直成就感满满呀。琢磨了一下，种菜的条件也是满足的。LZ学生党，宿舍阳面有阳台，杂物不多，很棒很棒，立刻着手准备。LZ这次种了生菜和小番茄，从...

受访达人／苏秀悦、锺政玲、陈怡静、庄?馨营养师2022/08/3114:38吃早餐能补充能量，让身体维持良好代谢，有充足的精神与体力，才能应付一天的工作，但外面的早餐往往会有饮食不均衡等问题。如何健康吃早餐？类型分为连锁早餐店、传统中式早餐店、速食店及便利商店四大类，分别告诉你健...

春天是最宜养生的季节，在饮食上要注意清淡，还要多吃些减脂菜，对身体有一定的好处。春季养生，多吃5种减脂蔬菜，营养健康，好吃不怕胖，抓紧吃！快来看看下面几道减脂菜的做法，春天多吃些，健康瘦。一、木耳推荐食谱：木耳山药炒鸡胸肉木耳装进碗内，加入温水搅拌几下，再盖好盖子，浸泡半个小时。...

今天介绍几种不用爆炒、简单有营养的蔬菜，很容易就能上手。生菜虽说生菜生吃也不错啦，但是弄点调料才下饭呢。生菜清洗干净，蒜切末。锅中烧开水，放一点盐和几滴油，下生菜焯烫几秒迅速捞出控水装盘。然后锅中放少许油将蒜末爆香，再加耗油、白糖、酱油，勾点水淀粉烧开后淋在生菜上即可。西兰花西兰...

过年，讲究的是富贵，吉祥。因此，自古年前年后就有许多的讲究和禁忌，说什么话，做什么事，甚至是吃什么食物都图个吉利。当然，这是人们为来年祈福，祈财的一种虔诚的心态。距离过年还有几天的日子，这几天忙里忙外的主要是置办年货，吃的，喝的，用的，玩的，都要置办齐全了，一来为了过年讨个喜庆，...

肝脏是人体内的重要器官，它的好坏直接关系到一个人的生命健康，无论是谁都要懂得保护它，别轻易让它受到伤害。到底怎么做呢？比如不熬夜、不生气、多做运动等，特别是饮食方面，需要格外重视起来，当心病从口入。从饮食方面着手的话，要多吃绿色蔬菜，因为五色入五脏，其中青色入肝，而青色指的就是绿...

虽然从小就在《格林童话》中听过莴苣这种蔬菜，但并不知道它是什么，长大后看到了莴笋，就以为莴笋就是莴苣，只是翻译上的差别，是不是有很多人和我一样呢？我有个高中同学，大学学的是植物学专业，还是个高材生，向他请教了莴苣和莴笋的知识，才知道我的想法错了，莴笋和莴苣区别非常大。下面我就和大...

春季的气温忽冷忽热，昼夜温差大，是感冒的高发季节，皮肤也容易变得干燥和片状。我们要格外在注重自己的身体健康，饮食上多吃一些富含维生素C又很滋润的水果和蔬菜，维生素C不仅可提高免疫力，而且还起到抗氧化的作用，能够护肤养颜。我推荐大家要多吃4菜2果，这6种食物...

眼瞅着除夕就要到了，家家户户都会准备一顿丰盛的年夜饭，不仅菜品美观大方，更要有美好寓意，讨个好彩头，除了大鱼大肉的硬菜，当然也要准备一些爽口又解腻的素菜，做到荤素搭配才足够的完美均衡。今天就为大家分享6道年夜饭少不了的吉祥素菜，简单好吃，清爽解腻，寓意也很...

在寒冷的冬天，因为全国各地都会降温，所以种植蔬菜的成本会大幅上涨，这就直接导致我们每日买菜的成本上升。而在冬天，虽然气温降低，但是由于空气不流通，不少大棚种植的蔬菜很容易长虫，特别是一些易生虫的蔬菜，隔几天就会打一次农药，所以在冬天买蔬菜时，为了家人的健康...

蒜香面包、烤鱼、意面颇受欢迎，炒菜时也常常用大蒜提味，但吃大蒜的人往往令人退避三舍，他们嘴里的蒜臭味可能持续几个小时。为什么人们喜欢吃大蒜做的食品，却非常讨厌蒜臭味呢？俄亥俄州立大学食品科学与技术系教授Sheryl Barringer介绍，大蒜切碎后会释放...

韩国生菜价格大涨。韩联社 图片来源:苹果新闻网韩国受秋季寒潮影响，生菜、菠菜、芹菜、白菜等蔬菜价格近日暴涨，首尔一间超市本周一颗生菜的标价已达9600韩元（约230元台币）。当地麦当劳近一周来卖的汉堡都没夹生菜，三明治连锁店Subway也有部分分店贴出“临...