人们的生活水平日益提高，物质越来越多样化，我们的餐饮也更加多元、快捷。但有的时候，我们的饮食行为却导致了发胖或病从口入。到底怎么安排才是合理的饮食？近期，世界卫生组织（WHO）发布了3份新的膳食指南，提供了碳水化合物、脂肪、饱和脂肪和反式脂肪的摄入建议。指南给出的建议中，分为强烈...

我们身体内每一种物质只有保证在合理范围之内，才能维持身体正常运转，有助于健康。但是最近几年人们不良的饮食习惯和作息习惯都容易加大患富贵病风险。当体内血糖持续升高，很容易导致身体受到极大影响，久而久之便会增加身体，患糖尿病风险，严重损害各个器官的健康，所以稳定血糖是重中之重。糖尿病...

糖尿病，是一种由于胰岛素分泌缺陷或胰岛素作用障碍，所致的以高血糖为特征的代谢性疾病。持续高血糖与长期代谢紊乱等可导致全身组织器官，特别是眼、肾、心血管及神经系统的损害及其功能障碍和衰竭。严重者可引起失水，电解质紊乱和酸碱平衡失调等急性并发症酮症酸中毒和高渗昏迷。糖尿病的症状可分为...

只吃肉就能减肥？还有这种好事？大概半年前，58岁的刘叔在网上刷小视频，刷到一位砖家介绍生酮养生法，介绍只要控制米饭、面食等碳水的摄入，只通过肉类来获取能量，当身体缺乏葡萄糖供应的时候，身体就会消耗脂肪，产生酮体来供能，这样就能达到减肥的目的。刘叔一听这话，觉得很科学，自己正愁减肥...

许多节食人士都知道要想保持身材苗条，要少吃富含碳水化合物（carbs or carbohydrates）的食品。因此，各种低碳食谱应运而生，而且已经有一段时间了。其实，很多人并不清楚碳水化合物其实也分不同颜色和种类，它们的作用和功能可大不相同。有些是"好碳水"...

相信对于很多女性朋友们来说，减肥的方法已经非常熟悉了。例如：节食减肥、吃减肥药减肥、抽脂减肥等等。但是这些瘦身的方式往往都隐藏着一定的危害性。长期以往的话会对我们的身体造成伤害，还会增加疾病的发生几率。所以在这里提醒各位想要减肥瘦身的女性朋友们，想要减肥的初衷没有问题，但还是要选...

夏天的到来带来了炎热的天气，人们开始寻找各种方法来消暑降温。而在这个季节里，红豆和绿豆作为两种常见的食材备受关注。它们不仅在夏季饮食中占据重要地位，而且还具有丰富的营养功效。但是，红豆和绿豆之间究竟有何区别？适宜的人群又是谁呢？让我们一起来详细了解红豆和绿豆的特点，以及它们所带来...

48岁的贺女士和男友交往2年多，双方感情一直不错。去年年中，贺女士发现男友对自己的态度有了明显改变，总是动不动说自己吃得多，胖得跟猪一样。贺女士原先还没当回事，但没过多久男友因此而跟她提出了分手。这让她下定决心开始减肥，先从饮食上进行改变，每天只吃蔬菜，完全不碰任何主食。连续坚持...

这些年，“粗粮”这个概念又被炒得火热，但有些人还是不太了解粗粮是什么东西，粗粮是对我们现在日常食用的精米白面等细粮相对而言的未加工过的食物，谷物类粗粮主要包括玉米、紫米、高粱、燕麦等，粗粮的种类繁多，含有的营养物质各有千秋，而且由于加工方式比较简单保存了更多的营养物质，在这里医生...

为何感觉现在患糖尿病的人越来越多了？很大一部分原因是没吃对。七成糖尿病，是吃出来的4月17日，《Nature》(自然)子刊发表的一项覆盖全球184个国家的研究发现，全球大约七成的2型糖尿病是由于不良饮食所致，主要是全谷物摄入不足、精制谷物和加工肉摄入过多。而在我国约75%的2型糖...

长期吃馒头和长期吃米饭是两种不同的饮食方式，它们在成分、热量、营养价值和对身体健康的影响等方面存在差异。本文将从多个角度探讨这两种饮食方式，并评估哪一种对身体更好。首先，让我们了解馒头和米饭的成分。馒头主要由面粉、酵母、水和盐制成，而米饭则是由大米和水煮熟而成。从成分上看，馒头相...

▲减肥失败，究竟脂肪和碳水化合物谁是元凶，让医师告诉你。（示意图／取自免费图库Pakutaso）提及发胖，第一时间想到的肯定是脂肪和碳水化合物，但究竟何者才是你减肥路上的最大绊脚石呢？减肥名医邱正宏指出，蛋白质、脂肪及碳水化合物被摄取进入人体后会经由代谢互相转换，而以生理学角度来...

人体需要葡萄糖来维持生命。我们的线粒体利用它以及脂肪和来自蛋白质的氨基酸为我们的细胞合成ATP。然而，有些器官，比如我们的大脑，使用葡萄糖作为主要能量来源，需要稳定的葡萄糖供应才能正常运作。葡萄糖来自碳水化合物，当碳水化合物被消化时，它们会分解成葡萄糖，然后通过肠壁被吸收到血液中...

合理的膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。合理的饮食不仅能健康有活力，而且还能有效帮助我们减肥哦！下面小编给大家科普一下怎么吃才对、怎么吃对身体更好！1、食物尽量多样化，以谷类为主每天的膳食包括蔬菜水果类、谷薯类、畜禽鱼蛋、奶类、大豆坚...

只吃肉就能减肥？还有这种好事？大概半年前，58岁的刘叔在网上刷小视频，刷到一位砖家介绍生酮养生法，介绍只要控制米饭、面食等碳水的摄入，只通过肉类来获取能量，当身体缺乏葡萄糖供应的时候，身体就会消耗脂肪，产生酮体来供能，这样就能达到减肥的目的。刘叔一听这话，觉得很科学，自己正愁减肥...