肠道是人体重要的消化器官，而且对身体的健康也有举足轻重的影响。但是很多人却因为这样或者那样的理由，疏于对肠胃关注。今年44岁的冬冬独自带着女儿打工生活，一直过着勤俭的日子。最近几年，收入多了以后，生活水平才好了一些。由于生活比较拮据，所以两人吃的经常都是大...

我国是世界上公认的美食大国，粤菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、杭帮菜，想想就让人食指大动；但我国也是胃癌大国，胃癌位居2018年中国癌症发病率第三位，仅次于肺癌和乳腺癌。不仅如此，我们的邻国胃癌发病率也很高，全球胃癌发病率排名前三的国家是韩国、蒙古、日本。那么为什...

辣椒炒肉是我们生活中特别常见的一道菜肴，适合下酒、更适合下饭，所以在人们的餐桌上非常受欢迎。肉片干香不柴、香辣入味是这道菜的两大特色，但看似简单的辣椒炒肉却不是把辣椒和肉片简单炒一炒那么简单，从选料到改刀再到炒制都非常有讲究。做辣椒炒肉时，很多人都容易把顺...

每个人都有两个肾，它能帮助我们代谢体内多余废物，排出毒素，促进人体新陈代谢、生长发育等；可以说，我们的身体健康离不开肾的作用。肾气足，自然整个人精力充沛，神思敏捷，可以说是吃的好睡得好身体好；肾不好的人，或者有肾病的人，不仅精神看上去比常人差，皮肤松弛暗黄...

今天就跟大家分享一道清脆爽口的腌黄瓜做法，其实就只是将黄瓜切成条用盐水抓腌，然后我们再将它放入纱布中，用重物压7~8个小时，然后再混合着我们特制的料汁和各种的佐料调拌，就这样一道美味的腌黄瓜就做好了。做法十分简单，极易上手，下面就让我们一起来看一下吧。［腌...

在我们平时的一日三餐中，家常菜最为常见，天天吃不会腻。在家常菜中，肉丝、肉片这类菜肴比较常见，比如说尖椒肉丝、青椒肉片、鱼香肉丝、木须肉片等等，这些炒肉丝、肉片的菜肴看似简单，但实际操作起来并没有那么容易。相信很多朋友在炒肉丝或者肉片的时候都会有这样的情况...

腊肉能直接蒸着吃吗？答案是：不可以！前几天有一位北方的朋友打电话给我，说是家里有人送了几十斤腊肉还有腊猪脚，为啥蒸了半天皮都咬不动，而且这个味道还很咸呢？他说是不是人家送给他的腊肉质量不好！这个朋友也确实有意思。这年头有人愿意送腊肉给你，那都是把你当成非常...

俗话说十胃九病，胃作为人体重要的消化器官，是非常容易得病的。可胃的健康常常被我们认为是每个人的通病而忽视，即使出现问题也不知道如何调养，很多人因此成为胃病接班人。殊不知，胃是我们人体第一个接触外界的消化系统，因此一旦出现某种状况，那么胃是第一个受到影响的。...

说到卤牛肉，相信很多朋友都喜欢吃，肉质软烂有嚼头，又香又入味，尤其是用来下酒，是很多酒友的最爱。今年的猪肉价格一直不便宜，牛肉则成了人们餐桌上的常客，因为价格比猪肉贵不了多少钱，营养更高，味道更好。做卤牛肉，用到的是牛腱子部位，这个部位的牛肉韧劲十足，肉和...

马上过年了，想必大家囤的大鱼大肉冰箱都快塞不下了。其实，一年也就这一次，放开手脚、大大方方地想吃啥买啥、想吃啥囤啥。不过荤菜好囤，蔬菜就不那么容易了，腊月二十八、九买，才能吃到相对新鲜的。但是有这么个蔬菜，比土豆白菜强多了，冷天吃最合适，简单一做随手储存，...

冬天一直就是美美最喜欢的季节！小时候生活在农村，一年到头大人们都有忙不完的农活，日出而作，日落了任然不能休息，每天一睁开眼爸爸妈妈就不在家了，晚上我们睡觉了，他们还在各种忙碌着......只有到了冬天，万物萧条的时候，田里地里也都种不出什么农作物了，爸爸妈...

鱼头的做法有很多种，比如说：剁椒鱼头、清炖鱼头是比较常见的做法！但是今天我要给大家分享一种，鱼头不一样的做法。味道是属于酸辣开胃型的，不管是下酒还是下饭都非常不错。做法：1、首先准备一个雄鱼头，改刀切成块，然后放入食用盐，蚝油，生抽鸡蛋抓拌均匀。腌制15分...

在我们这边腊八粥，是咸味的，记得小时候，老妈总会在腊八节这一天煮一锅腊八粥，我每次总要喝几碗，真的不夸张，实在是鲜美好喝。腊八粥，顾名思义，里面是有八样食材的，不过现在的腊八粥已经没有那么讲究了，不过有一样东西一定要有，那就是咸排骨，能让整锅粥变得不一样。...

快过年了，各国大多数地区都有腌制食物的习惯，尤其在农村几乎家家户户都晒起了腊肠、腊肉、腊鱼等腌制品，近几年关于腌制食品中亚硝酸盐致癌这一共识几乎都有耳闻，其中有不少不是那么喜欢这类食品的朋友已经开始不吃腌制食品了。那十分喜爱这类食品的朋友是否也要忍痛拒绝食...

草鱼的价格相对来说比较实惠，才8块钱一斤，草鱼可以经受的烹饪方法比较多，清蒸、糖醋、酱烧等都是非常经典的做法，对于喜欢吃草鱼的朋友来说，便会选择学习多种的烹饪方法，换着花样享受其中的美味，而这次要分享给大家的草鱼做法，更是我家餐桌上一周必会出现一次的，草鱼...

拍黄瓜是我家夏日的餐桌上常会有的一道菜，脆爽多汁的黄瓜搭配上凉拌汁，口感好的没话说，还能帮助家人打开食欲，在夏天也能吃饭特别香，而其实做拍黄瓜想要入味当然也是有技巧的，大家需要记住别直接就拌，掌握好其中的关键步骤，做好的黄瓜才会更加脆爽好吃，否则黄瓜不入味...

清蒸鲈鱼可以说是鲈鱼的众多做法中最为经典且深受大众喜欢的一种，鲈鱼嫩滑鲜香的肉质，使其烹饪的食物大人小孩都爱，清蒸鲈鱼这道菜好吃当然也需要技巧，做这道菜什么时候放盐是非常关键的，只有用对了方法做，鲈鱼才会更加鲜嫩好吃，另外对于蒸鱼的时候，应该是冷水下锅还是...

要问鸡身上最好吃的部位是哪里？想必很多人都会说鸡翅！鸡翅，作为生活中常见的食材，其营养价值是非常丰富的，尤其是所含有的胶原蛋白，是同等价格肉类中最高的。经常食用，对润泽肌肤有很大帮助！对于那些经常挑食的小朋友来说，没有什么是一盘鸡翅搞不定的，如果有，那就再...

大白菜吃了40年，新吃法介绍给你，好吃美味，上桌全家抢着吃冬季来了，大白菜在生活饮食里，最受大家的喜爱。一方面大白菜营养成分丰富，适当吃一点，对人体好处多。另外大白菜在冬季大量上市，价格经济实惠。再则，冬季的大白菜经过雪霜的洗礼，吃起来特别好吃香甜。这么多...

圣人孔子曾说过：三十而立，四十而不惑，五十而知天命。50岁在我们的人生当中也是一个非常重要的关键时期，也是许多老年人危病突发的高险期。肝脏像是我们器官中的将军，而大脑就是我们的中心指挥场所，它的健康和存在我们的生活息息相关，很多时候大脑问题都是饮食所导致的...