水果和蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物的重要来源，对维持人体健康、保持肠道正常功能以及降低心血管疾病、癌症和糖尿病等慢性病的风险具有重要作用。因此，多吃水果和蔬菜有益于健康。但是，多吃多少算多呢？北京时间3月2日，发表在美国心脏协会旗舰期刊、心血...

膳食纤维作为第7营养素，对人体健康非常重要。其有辅助减肥，降低血糖水平和改善便秘的作用。膳食纤维具有以下益处：1、降低胆固醇水平。在消化道内帮助减少人体对胆固醇、脂肪的吸收，辅助减重。高纤维的水果和蔬菜等食物的能量相对较低。另外，膳食纤维的存在会减慢胃的消...

50岁，对所有人来说是一个分水岭，进入到这个年龄阶段后，身体难免会爆发出来一些不适的症状，正是因为身体的不适表现，也使这个年龄段的很多人将养生事业提上日程，50岁之后的中老年人，生活会变得异常谨慎，运动已经成为了生活中的主旋律。对50岁左右的中老年人来说，...

面食是指主要以面粉制成的食物。像我们平时吃的面包、馒头、饺子、面条、烧饼等都属于面食。面食和米饭一样，主要为人们提供碳水化合物。碳水化合物是人体能量的一大主要来源。因此，有人就说，吃面食容易发胖。吃面条容易长胖吗面条也可以作为主食食用，含有丰富的碳水化合物...

50公克巧克力膳食纤维含量等逾半根牛蒡可防止血糖上升，也能改善胆固醇数值一提到膳食纤维，就会自然而然想到牛蒡，其实巧克力所含的膳食纤维并不亚于牛蒡。根据日本食品成分表(第七版更新)，100公克牛蒡(水煮)的膳食纤维含量是6.1公克，而牛奶巧克力是3.9公克...

不论健康或是瘦身，膳食纤维都是必要的营养素，根据韩国政府建议，成人每天至少要摄取20~30公克。不过虽然许多人都知道膳食纤维帮助消化，但令人意外的是，有时候便秘的原因，也可能是膳食纤维吃太多。不可溶膳食纤维摄取过多反易便秘膳食纤维主要可以分成水溶性与不可溶...

糖尿病现代人都不陌生，也被称为是富贵病，意思就是人们的生活条件好了，是吃出来的病。糖尿病甚至可以称为是终身性疾病，一旦被确诊，可以与糖尿病一直做斗争。马上到来年节，人们在大快朵颐的时候一定别忽视血糖。现在糖尿病已经不是老年人的专利了，逐年的趋于年轻化，所以...

欲无病，肠无渣。欲长寿，肠常清。肠道是人体最大的免疫器官，人体70%的免疫细胞位于肠黏膜内，肠道微生物量占人体微生物总量的78%，越来越多的医生用调节肠道菌群的方式来治疗与自身免疫相关的疾病，比如强直性脊柱炎，且收到了非常好的疗效。可以说，肠道健康是人免疫...

俗话说病从口入，这句话一点也不假，癌症也是如此。如高盐饮食可诱发胃癌；高热量和高脂肪饮食可诱发乳腺癌；高脂肪低膳食纤维饮食可诱发肠癌。因此为能降低患癌风险，饮食结构扮演着重要角色，尤其是不能吃以下食物，以免促进癌细胞滋生。预防癌症少吃哪些食物？1、少吃隔夜...

如果一个健康的人10—15天不吃任何食物，你说会发生什么事情？不容置疑，这个人肯定会死掉。人用来维持生命的主要东西除了空气和水以外就是食物，也就是食物里面的营养给予了人的生命。营养是生命的源泉，从人的胚胎形成的一瞬间到人的生命结束，营养无时无刻不滋养着人的...

据民间俗语：「每餐七分饱，健康活到老」，而据科学家从上世纪30年代至今，以蠕虫、小鼠、猴子等为实验对象表明，每天的晚餐减少30%的量，能够有显著的健康改善和延长寿命等。而这样的实验结果，于人类也同样适用！据科学家发现长寿新规律：饭量减少三分之一，多活20年...

2021年伊始，年轻人讨论的话题就与猝死有关，实在令人不那么快乐。先有互联网企业员工高强度加班后猝死，引发了网民的声讨，后有童星出道的演员跨年后猝死，两位不幸的逝者年纪都不过二十来岁而已。近年来，年轻人猝死案例屡见不鲜，原因显而易见，高强度的工作和不规律的...

随着生活水平不断提高，人们的日常饮食越来越丰盛，大鱼大肉经常出现在饭桌上，反而成为一种不太讨喜的食物。因为现在的人已经吃够了大鱼大肉，而是喜欢吃一些蔬菜。蔬菜当中还有大量维生素和膳食纤维等，有助于补充人体所需。但是并非所有的蔬菜都有助于为身体补足营养成分，...

免疫力是我们防御病原微生物的一种能力，也被称为最好的医生。所以想要有个健康的身体，提高免疫力就很重要，而人的免疫力受诸多因素的影响，包括营养、睡眠、运动、疾病等等。特别是发生新冠疫情以来，病毒时不时就在局部发生疫情反弹，大家都很关注如何提高免疫力。那么我们...

燕麦片与麦片，虽然只有一字之差，但它们代表的东西可大不一样哦。【麦片和燕麦片的区别】首先要知道，麦片是各类谷物的统称，这其中包括玉米片、小麦片、燕麦片等等，当然这里面燕麦的营养成分是最高的。而燕麦片则是纯粹的燕麦压成，属于全谷物杂粮。换句话说，燕麦属于麦片...

一般成人正常排出的大便直径在2～4cm，长10～20cm。这是相对的。不同种族、不同民族的人，肛管粗细、直肠容量不尽相同，大便粗细自然有差异。而为了关注肠道健康去观察便便是很简单直接的办法，并且跟自己以往情况对比，才是正确的。除了自身原本的情况（肛管粗细、...

九叔可没有胡说为了提升大家的思想觉悟今天赶紧来给大家讲讲为啥白米饭是营养最差的主食？为了能进行更直观的对比大家可以看一眼这些主食的营养成分另外权威医学学术期刊《柳叶刀》曾发表过一篇关于中国2型糖尿病的事实报告内容指出吃白米饭较多的人群罹患糖尿病的风险比其他...

分享一则关于肺癌治疗方面好消息：近日，来自麻省理工学院(MIT)的肿瘤生物学家表示，他们找到了破解小细胞肺癌弱点的一个新靶点，而目前临床上正在使用的肺癌治疗药物正好可以对上这一靶点，该实验已经在小鼠模型种取得了非常明显的抗癌效果；而且也在2个小细胞肺癌患者...

几场秋雨过后，天气彻底凉爽起来！突然想到，此时应该是板栗飘香的时节了……板栗，在我们家乡称它为栗子。在童年的记忆里，老家的菜园里有几颗又高又大的栗子树，伸出墙外的枝条，常常会受到邻里的袭击。外层的一些栗子经常莫名地减少，老妈说，少就少吧，反正自己也吃不了！...

相信很多人都知道吃蔬菜对身体是非常有益的，各种各样的蔬菜为我们提供丰富的营养物质，蔬菜中大都含有膳食纤维，纤维多糖以及多种维生素和微量元素，经常吃蔬菜可以保证营养摄入均衡，身体才更加健康。但是吃蔬菜也是有讲究的，有些蔬菜洗洗可以直接吃或者直接炒熟了吃，而有...