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台式风味三杯鸡,原来是这三杯!口感爽滑,吃出别样风味(组图)
2024-03-15

今天跟大家分享三杯鸡的做法,说起三杯鸡,可能有部分人不知道,我就来跟大家普及一下这道菜;三杯鸡原本是一道江西菜,后来流入台湾,被台湾发扬光大了,这道菜的特别之处就在于不外加一滴水,用三杯汁就能做出让人心动的一道菜,大火收汁后味道几乎都能融入肉中,超级下饭三杯鸡的三杯是哪三杯呢?其...

街头“现榨芝麻油”,又香又便宜,其实机器暗藏“玄机”,别上当(组图)
2023-11-17

街头摆卖的现榨芝麻油,为什么又香又便宜,其实机器里面暗藏玄机,看完之后别再上当受骗了。芝麻油,作为由芝麻榨取的植物油,以其浓郁的芝麻香味而著称,因此也被称为香油或麻油。这款香油具有丰富的营养和独特的口感,无论是烹饪热菜、凉菜,还是烧汤,它都能为食物增添独特的魅力。然而,由于芝麻油...

黑芝麻VS白芝麻、熟芝麻VS生芝麻,谁更营养?真相是…(图集)
2023-10-23

做为营养师,我真的很喜欢吃芝麻,芝麻吃进嘴里仔细咀嚼,一股醇香味充斥着整个口腔,简直太好吃啦!不仅如此,芝麻还能用来装饰食物,增加颜值,促进食欲。那么,黑芝麻和白芝麻有啥区别,熟芝麻和生芝麻又有啥不一样的呢?一、熟芝麻比生芝麻还营养作为种子类的食物,芝麻突出的营养特点是富含不饱和...

路边现磨的芝麻油,竟然没有1粒芝麻,为了家人健康,不妨看一看(组图)
2023-05-20

昨天去旅游的时候,在外地城市的路边同样看到了和我们城市一样的现磨芝麻油。还没走进摊位前,就闻到一股浓郁的芝麻香味啦!我是一个美食爱好者,遇到这口的芝麻香油,怎能错过呢?刚才下车去买,我媳妇立马就拉住了我。媳妇告诉我,这里人生地不熟的你能保证这个芝麻香油是真的吗?我说这么大个机器在...

吃火锅时,必须会调的4种蘸酱,少一种不会,都不是真正的吃货!(组图)
2022-07-03

火锅是很多人都喜欢吃的一种美食,其实大家应该都经常吃,有的人是在饭店里面吃的,也有人是在自己家里吃的,和朋友聚在一起吃火锅,是非常热闹的,而且火锅吃完以后,整个身体都是暖和的,特别舒服,不管是南方人还是北方人,吃火锅的时候都要搭配上一些蘸料,这4种蘸料,是吃火锅必须会调的,少了任...

做菜用什么油最好?每天都要吃油,你吃对了吗?(组图)
2021-09-08

油有不同的种类,不同的烹饪方式用适合的油才会食用的更加健康,千万不要只用一种油了!油是家庭中一日三餐做饭都会用到的,更是生活中缺少不了的必需品。平常做饭煎、炒、炸、拌,都会用到油,不同的油适合不同的烹饪方式。营养专家说:做饭中如果用油正确,不仅可以让口味变...

脂肪酸-只能从食物中摄取的生命能量(图)
2021-06-10

什么是必需脂肪酸?我们都知道饮食均衡的重要性,有一种脂肪酸,就是人体不能合成,必需从食物中摄取的——它就是必需脂肪酸。必需脂肪酸分为亚油酸和α-亚麻酸两种。摄入不当的危害有哪些?如果人体缺乏,可引起生长迟缓、生殖障碍、皮肤损伤以及肝、肾、神经和...

这些“假香油”很多人在吃!购买香油时,这些真相我们一定要知道(图集)
2021-05-23

香油,又叫做芝麻油,古称胡麻油!作为生活中常见的一种调味品,香油的食用率还是非常高的。不管是做汤品还是热菜,亦或是凉菜,撒上一点儿,味道都会锦上添花!在旧时的农村,香油还被称为月子油,孕妇生产坐月子的时候,都要撒上一点!现在所见的香油,一般分为三种,一种是...

黑芝麻VS白芝麻,哪个更有营养?怎么吃才最好?(组图)
2021-04-09

芝麻是我国四大食用油料作物中的佼佼者,具有较高的营养价值,因为含油量高,吃起来香喷喷的,颇受人们喜爱。芝麻故乡在中国我国芝麻栽培历史悠久,分布十分广泛。在浙江湖州新石器时代遗址和杭州史前遗址中,发现了古芝麻的种子,考证这些芝麻的年代,比张骞通西域早200~...

好吃的韩式煎饼怎么做?掌握 4 关键 煎出道地薄脆口感!(组图)
2020-03-13

武汉肺炎疫情在各地持续延烧,不少人都因为疫情的因素,取消了本来要出国旅游的计划及机票,虽然心情难免会有些失落,不过健康才是最重要的。不能出国没关系!掌握关键的4个撇步,在家一样能做出道地又美味的韩式煎饼,用美食来一解不能到当地旅游的惆怅~煎出美味韩式煎饼的...

家里有芝麻油的赶紧看看 太让人惊讶了(图集)
2019-09-15

芝麻油几乎家家都有 没想到竟有这么多好处 内服外用样样行 既是调味品又是“长寿食品” 这么厉害赶紧看看 延缓衰老 芝麻油中木酚类和生育酚类抗氧化物质能有效清除细胞内的自由基,延缓细胞衰老。 内服外用,好处想不到芝麻油内服外用都可...