鸡蛋是我们餐桌上的常客无论是水煮还是煎炒都很美味有网友就提出疑问最近市面上出现了一种无菌蛋据说不含沙门氏菌，可以达到生吃的标准而且富含类胡萝卜素，比普通鸡蛋更有营养想问问真的是这样吗？对于鲜鸡蛋里面的沙门氏菌，大家不用过分担心。只要在烹饪过程中，将鸡蛋加热到80摄氏度以上，持续5...

当归红枣枸杞子煲鸡蛋糖水一当归，红枣枸杞，鸡蛋，冰糖。1、先将红枣，当归，枸杞，鸡蛋洗了放入锅里。2、接着在锅里加入适当分量的水，开水煮。然后等鸡蛋煮到熟开。3、锅中捞出来，再剥去鸡蛋壳。将剥好壳的熟鸡蛋再放回锅里面，小火略煮片刻。4、最后放入适量冰糖，继续煮几分钟左右即可。小诀...

你真的会煮鸡蛋吗？据调查发现：其实，很多人都不会煮，这也是为什么现实生活中会导致每次煮鸡蛋，结果都不一样的原因。看似十分简单的一件事，把鸡蛋放在水里直接煮熟，但很多人都会忽视煮鸡蛋的时间。当然，有的人对此并不在意，还扬言称：煮鸡蛋时间短，大不了吃溏心蛋、温泉蛋，煮鸡蛋时间长了，那...

老年痴呆顾名思义，这种疾病必然是发生在老年人身上的，纠其发病因素，不外乎环境和遗传两种。当老年痴呆发病之后，患者会有多种异常的表现，比如记忆力下降，认知能力减退甚至生活无法自理，由此，势必会给正常的生活造成困扰。所以提醒过了40岁以后的人群，要想预防老年痴呆，不妨坚持多吃以下9种...

大刘你怎么早上又吃鸡蛋啊，别吃这么多鸡蛋了，会升胆固醇的，小心得心脏病！是呀，大刘我前几天还看到一篇文章，说有研究发现，吃鸡蛋会增加疾病风险……刚拿起鸡蛋咬了一口的大刘，看着冒头的蛋黄，吃也不是，不吃也不是……在过去，鸡蛋是...

鸡蛋，素来有全营养食品之称，一个鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂和矿物质等，可以满足我们身体对营养的绝大多数要求。但是由于蛋黄中含有较多的胆固醇，鸡蛋也随之饱受争议，甚至有人表示，吃鸡蛋会增加患心血管疾病的可能。这些言论一出，很多人毅然决然地舍弃掉了蛋黄，甚至整个鸡蛋。那鸡...

人的大脑状态在20岁时会达到顶峰，从那时起就会逐年下降，比如神经细胞的数量从40岁时开始以每年1万个递减，而到了60岁以后，大脑的总体容量每年会下降约0.2%。大脑逐渐老化就会导致人的记忆功能、反应能力也会跟着降低，人也容易出现疲劳。一、鱼肉人的大脑60%都是脂肪，而其中最重要的...

要知道，人体三大营养元素，主要是脂肪、糖类以及蛋白质。这三种同时也是人体主要产能供给，人体一系列生理过程都需要它们来提供补给。若一旦缺乏，势必会导致营养缺失，从而影响正常的生活活动，其中蛋白质摄入尤为重要，一旦缺乏，不仅会降低新陈代谢率，更是会下降体能，患有各种疾病的概率都会非常...

多吃点鸡蛋就行了，别瞎担心！范叔在退休后，明显感觉自己的身体不如从前，时不时地就会出现一些小毛病。近期，范叔感觉自己出现了乏力、食欲不振以及厌食的症状，他在网上一搜说可能是肝脏出现问题引起。这让范叔觉得十分害怕，想要去医院检查。但老伴在知道这事后，阻止了范叔去医院，她告诉范叔不用...

滑嫩可口的日式茶碗蒸，是小孩子的最爱！茶碗蒸的美味秘密！黄金比例1：2：2鸡蛋：高汤：配料的比例为1：2：2。高汤是制作茶碗蒸的灵魂要角，除了配料本身的味道，高汤就是茶碗蒸的调味来源。茶碗蒸源自于日本，加上日本人善于料理海鲜，因此茶碗蒸里总少不了海鲜配料，但由于茶碗蒸的熟成时间短...

牛奶你喝对了吗作为公认的营养饮品，牛奶已成为很多人健康生活的一部分。但其实喝牛奶是个技术活，不同人群各有讲究，喝不对则会让营养大打折扣。一起来看看吧~牛奶并不是越浓越有营养实际上经过检测，灭菌和均质过的牛奶看起来较稀，但它的营养价值一点也不比看起来粘稠的牛奶低。这是因为均质牛奶中...

鸡蛋是我们平时经常食用的食材，可以说大部分人每天的早餐都离不开鸡蛋，特别是家中有小孩的，鸡蛋是孩子成长很重要的一种营养物质。每天坚持吃一个鸡蛋，可以充分满足身体所需的营养物质，其实蛋类不仅只有鸡蛋这一种，还有鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋……这些蛋类都有很高的营养...

最可怕的，是总有些你身边的人想借酒撒疯。我很喜欢的作家王小波先生，若干年前写过一篇很有意思的杂文，叫《肚子里的战争》。里面说，在某特殊年代，作者的一哥们到医院去动手术，当时正经医生都接受再教育去了，医院里就剩一帮工农兵出身的卫生员，基本医学知识都还没学全，却急着要响应号召在战争中...

一天一个鸡蛋，不仅能提高记忆力，还能保护视力，帮助减肥。但有些人对鸡蛋心有疑虑，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃个鸡蛋，可是有诸多好处。在营养学界，鸡蛋一直有全营养食品的美称，杂志甚至为鸡蛋戴上了世界上最营养早餐的殊荣。从古至今，鸡蛋始终都是人们餐桌上的常客，几乎每天都离不开它。...

鸡蛋营养价值很高，大家都很熟悉，改革开放初期经济萧条，吃鸡蛋是一种奢侈。鸡蛋含有人体所需的8种氨基酸成分，适合早餐，饱腹感强，烹饪时间短，时间紧凑，学生党早上吃几个鸡蛋，有很多好处。早晨是营养补充的黄金时期。用一碗开水冲洗鸡蛋，滴两滴芝麻油，不仅好吃，还能润肠通便，预防便秘，为人...