西红柿是家喻户晓的一种蔬菜，几乎人人都爱吃西红柿，不仅是因为西红柿的口感好，还因为西红柿是营养价值非常高，所以深受人们的爱戴。西红柿的做法也有很多种，可以直接生吃、凉拌、炒着吃、做汤吃都是很不错的选择。
而且我们都知道西红柿是男性的“保护神”。为什么这么说呢？因为西红柿中有很多的抗氧化物质，对男性的前列腺有保护作用，而且西红柿是嘌呤含量很低的蔬菜，男性朋友平时的饮食习惯不好，很容易导致嘌呤升高，所以可以多吃一点西红柿均衡一下，况且西红柿的营养价值又很高。
西红柿有两种做法，可能并不健康，别再继续食用了
一、炒西红柿放糖太多
西红柿炒着吃的时候还是比较多的，有人可能觉得西红柿是比较酸的，吃起来口感不太好，就在炒的过程中加入白砂糖，但是西红柿本身是含有果糖的，若是再加入糖分，会使得营养不均衡，糖分吃多了会影响到血糖，所以建议不要放糖。
二、炒西红柿鸡蛋放油太多
大家都喜欢吃西红柿炒鸡蛋，那么在炒制过程中会首先用油将鸡蛋炒出来，再用油炒西红柿，然后再倒入一起炒，这样就用了两遍油，而有的人可能还会用油过多，加入太多的油，这样的西红柿吃进去对身体的健康来说也是不利的。
