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“祛湿三宝”家家有,煮水喝清除湿气,还能润肺补肾!可惜都被你扔了

夏季雨水增多,又因为天气炎热而贪凉,湿气容易加重。而专家告诉我们,肺脾肾都是管水道的重要脏器,湿气和这上中下三焦都有关系,而且会有不同的症状表现。

针对较轻程度的湿气,我们家中的厨房里就有“祛湿三宝”,都是常见的食材,可惜常被当垃圾扔掉!到底是什么呢?湿困上焦——清肺利水肺为水之上源,主通调水道,对应上焦。如果水湿侵扰上焦,就需要清肺利水。

上焦有湿气的主要症状有:①上眼睑浮肿,尤其是早上和躺着的时候容易重,下午以及活动后有所减轻;②口腔颊黏膜水肿,容易咬到自己的脸颊内侧;③嗓子里常有痰等,有些人早起后还可能有脑门肿胀的感觉。

调理方西瓜翠衣

针对上焦有湿,专家推荐的祛湿宝贝是西瓜翠衣,就是西瓜皮去掉外面那层硬皮后剩下的绿色部分。

西瓜翠衣有祛暑开胃、预防湿气的作用,吃剩的西瓜皮去掉硬皮和残余的红瓤,切成条炒着吃也很好吃。

而专家介绍了两种吃法,小孩和大人都可以用。

01西瓜翠衣糖

做法:把西瓜翠衣切成块,放在太阳下晾去部分水分,姜汁和冰糖煮化后放入西瓜翠衣,均匀地裹上糖浆即可。

这个小零食可以给孩子食用,不爱吃糖的成人可以试试翠衣银耳羹。

02翠衣银耳羹

做法:银耳泡发后切碎,加水用砂锅煮20分钟左右,煮出胶质后放入切成块的西瓜翠衣,再煮5分钟即可,可以根据个人口味加冰糖或者蜂蜜调味。

银耳入肺经,和西瓜翠衣搭配既能清肺利水,又能润肺,对老年人的慢性咳嗽也有好处。湿困中焦——健脾利水脾为水之中源,主运化,对应中焦。水湿侵扰中焦,就需要健脾利水。

水湿困在中焦的常见症状有:①肚子大、容易腹胀;②四肢沉重,容易困倦;③舌头胖大有齿痕等。

调理方冬瓜皮冬瓜皮是一个很好的利水药,现在的小冬瓜,皮比较嫩,可以入菜食用。大冬瓜皮比较硬,口感差,不适合入菜,可以煮五皮饮。

01脆芽冬瓜皮做法:选择皮比较嫩的毛冬瓜,洗去表面的白蜡后把皮切成细条,再和豆芽一起焯水,加盐、醋、香油拌匀即可。

如果舌头胖大、食欲不振,可以选择黄豆芽,增强健脾的效果;同时有舌苔黄腻、上火症状,可以选择绿豆芽,清热的作用更强。02五皮饮专家还介绍了一个由名方五皮饮改良而来的膳食版五皮饮,适量的陈皮、茯苓皮、姜皮、冬瓜皮、西瓜翠衣煮水后做代茶饮或者煮粥即可。

每种食材的量没有严格要求,如果想要减肥消肚子,茯苓皮和冬瓜皮可以量多一些。湿困下焦——滋肾利水肾为水之下源,主开阖,肾出现了问题,就会引起水的潴留,针对这种情况,需要滋肾利水。

水湿困在下焦的常见症状有:①下肢浮肿,站立或者坐的时间久了会加重,而且用手按腿部,会有明显的凹陷;②腰膝酸软;③怕冷、手脚四肢发凉等。

调理方玉米皮

玉米皮和玉米须都是利尿消肿的好手,搭配上温阳通络的肉桂,滋肾利水的效果更强。

做法:玉米剥去外面的皮,留下里层的两三层玉米皮和鲜嫩的玉米须,洗净后煮玉米,煮熟后捞出玉米,煮剩的汤汁里就溶了很多玉米皮和须的有效成分,放进去掰碎的10克肉桂,煮15分钟即可饮用。

注意事项:肉桂性温,舌苔黄腻、体内有热的人不适合用,可以只喝玉米皮水。

夏季养生,祛湿很重要

湿气困在上中下三焦症状不同

家家都有的祛湿三宝帮您调理

千万别再当垃圾扔掉了!

责任编辑: 宋云   来源:养身厨房 转载请注明作者、出处並保持完整。

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