开春了，是时候尝一点春天里的应季蔬菜了。今天要推荐给大家的是芹菜，尤其适合中老年人养生吃。芹菜属于微苦凉性蔬菜，具有很好的清热作用。它里面的粗纤维含量丰富，对于促进排便也能起到一定的效果。中老年人吃芹菜还可以平肝安神帮助睡眠降三高，非常有利于身体，春节过后...

焯水这一步常常被我们忽略，而很多食物，如果省略了焯水这一步，不仅口味受影响、营养打折扣，还可能带来一定的健康风险。本文列了一份入菜前鼓励焯水的常见食物清单，赶紧收藏起来吧！需要提醒的是，这里的焯水是指进一步烹调前的一道加工步骤，区别于白灼这种烹调方法本身。...

大家去超市购买鸡蛋的时候，会不会发现鸡蛋上有一些黑黑硬硬的东西，其实这些东西都是母鸡下蛋的时候不小心沾染上。有一部分人会感觉鸡蛋上有些东西不干净，所以喜欢用清水把鸡蛋表面洗清，再放进冰箱进行储存，但是网上有一种说法，用清水洗鸡蛋是一种很危险的做法，可能会伤...

随着生活水平不断的提高，人们日常的饮食也发生了不小的变化，很多人平时的饮食经常是大鱼大肉的，再加上工作学习很忙，吃饭和生活作息都不规律，很容易导致肠胃也会堆积大量的毒素，会对肠胃的健康造成很大的影响。而肠胃主要的作用就是消化吸收食物中的营养物质，当肠胃出现...

血栓是全身性疾病，这种疾病的症状表现比较多，但是都不是很明显，就容易让人忽略或者是想到其他的疾病，例如头晕，胀痛，肢体发热，呼吸困难等情况，血栓就像是游走于血管内的幽灵，一旦堵塞血管，会使血液的运输系统瘫痪，其结果可能是致命的。而且，血栓可发生在任何年龄、...

在家庭群里，隔夜是件很可怕的事。她们常说：隔夜水、隔夜茶，隔夜菜、隔夜西瓜都致癌......隔夜食物真的不能吃吗？别吓人了！可能有毒的只有这一种（急性子可以直接拉到Part2）。这些隔夜食物没毒1.隔夜水可以喝真相：隔夜水中确实含有亚硝酸盐，但脱离剂量谈毒...

冬季天寒，日常做饭我比较喜欢做炖菜。多种食材搭配，营养和味道都可以兼顾到，相比一个接一个的小炒菜，炖菜真的是省事又省心。而且炖菜更容易保温，热气腾腾，冬天吃暖心又暖胃。虽说可以做炖菜的食材特别多，但是眼下已是冬季，最应季最好吃的菜还属大白菜，水嫩多汁，含有...

就吃了碗木耳，人差点死了。深圳的张女士，跟往常一样，去市场买了木耳回家泡，泡了2天左右后，做了道凉拌木耳吃。可吃完没多久，就出现头晕、呕吐、腹泻、腹痛等情况，被家人紧急送医，期间一度陷入深度昏迷。医生在给张女士会诊时，发现她的肝、肾、心、脑都出现了不同程度...

今年45岁的老高，早些年与妻子离了婚，孩子也判给了妻子，多年以来都是他自己一个人独居，没有固定的工作，只是有时候会去工地上打个零工，平时日子也过得清贫。然而，在半个月前，老高常常腹部出现疼痛，开始他以为就是肠胃炎，就去药店买了些药来吃，但过了几天后，这种情...

张大哥今年48岁了，经营着一家超市，由于张大哥为人比较的圆滑，因此生意还算是不错。平时超市中的大小事情都是张大哥在忙碌，张大哥常常忙到半夜才回家。但是张大哥忙完喜欢喝点酒解解乏，消除一天的疲惫。不知道从什么时候开始，张大哥老是感觉到没有食欲，吃饭都提不起来...

根据调查显示，我国患心脑血管疾病人数越来越多。心脑血管疾病是各位在生活中应该关注的一类疾病，根据数据统计分析，全球有40%以上的人群死于心脑血管疾病。这种疾病处于疾病当中死亡率的第一位，从我们国家的疾病分析，每年有200多万人死于心脑血管疾病，正因如此心脑...

原初以为木须肉是一道猪肉和鸡蛋混炒菜，仔细了解之后，木须肉原名为木樨肉，其菜以猪肉、鸡蛋、木耳、黄花菜为主食制作而成，口味清淡，成为了一道家喻户晓的家常菜，深受广大朋友们的喜欢。食材：猪里脊肉、木耳、黄花菜、鸡蛋配菜：黄瓜、红椒辅料：生姜、大葱、干辣椒、淀...

木耳是一种很常见的食材，一般我们购买木耳的时候，都会选择干木耳。而每次在泡发木耳的时候，有些朋友会觉得比较浪费时间。一位做大厨的朋友教会我清洗木耳的方法，告诉我木耳只用清水洗就错了，如果只用清水洗，那么就等于是在吃虫卵，用这个方法来洗，脏东西虫卵全跑光。而...

这次我要和大家说的是：‘伏天吃包子，就包这3种馅，5块钱蒸一大锅，口味清淡，营养不油腻！’三伏天天气炎热，吃什么都没胃口，早晨时间比较紧张，本来就起得晚，还在早餐摊前站了半天也不知道吃啥，结果没吃好还迟到了，很多人都是这样的吧。其实，夏季早餐我推荐大家吃包...

今天和大家分享一道非常简单三丝羹的家常做法，清淡营养，好喝不油腻，做法简单，有喜欢的赶紧学一下。食材：木耳、猪瘦肉、胡萝卜、鸡蛋辅料：香菜调料：白醋、食盐、鸡粉、白糖、水淀粉、香油【三丝羹】——清淡营养1.下面开始准备食材准备提前泡发的木耳一小把，清洗干净...

对于海产品中售价高昂的螃蟹，大虾等海产品而言，海带就像是海中的大白菜，营养丰富含碘元素，同时也售价低廉。很多家庭在制作家常菜时，通常都会用到海带。无论是一碗鲜美的海带汤还是用海带进行炒菜都鲜香宜人。相对于新鲜的海带而言，干海带更利于储存，也更受普通家庭所钟...

致癌物质是按对人的致癌危险性来分级，一共分为四级，一级致癌物是最危险的。在一级致癌物中，天然物质及其加工产物占5种，包括黄曲霉毒素、环孢素A、烟草和烟气、槟榔及酒精性饮料。其中，黄曲霉毒素是很多人都不熟悉，却又经常会接触到的一种一级致癌物。【黄曲霉毒素】黄...

现在的人为了保持好的身材，都会关注饮食的问题，绝不能吃含有高热量的食材，或者油腻的食材都不出现在餐桌，为了减肥也会有节食的情况出现，其实呢，小馋猫觉得健康饮食，加上运动自然就会瘦下来，这次呢，小馋猫用胡萝卜和木耳一起炒，营养下饭又可口，一起看看吧。这菜被称...

豆腐在我国历史悠久，一直以来被大家称为植物肉，豆腐富含丰富的营养成分，蛋白质含量比较多，适量吃一些豆腐，还能帮助消化，增进食欲。加上豆腐价格便宜，所以多年来一直是老百姓比较喜爱的食材。豆腐的做法非常多，煎炸炒煮样样皆可，每一种都有不同的风味，豆腐我家喜欢炖...

日常生活中，我们买回来家里的蔬菜除了会有农药残留之外，有时还会觉得特别难清洗干净。今天就跟大家一起来学习下清洗蔬菜的小窍门，一起来看看吧~一、鲜蘑菇新鲜蘑菇的表面常常会有粘液，因此会导致泥沙粘着不易清洗。正确的清洗方法是，在水中放入少许盐搅拌溶解后，将鲜蘑...