在日常生活中，有些人说炖汤，有些人说煲汤，炖汤和煲汤确实是有一些区别存在的。大多数人都以为煲汤就是炖汤，炖汤就是煲汤。即使是一些家庭主妇，也不是能很清楚的区分两者之间的区别和营养价值的不同，今天就来详细说一下这个问题。 你知道「炖汤」和「煲汤」的区...

柠檬泡水喝有什么功效 柠檬，别名益母子、益母果、柠果、黎檬等，其性微温，味甘酸，具有生津除烦、清热解毒、和胃安胎、止咳化痰、提振食欲的功效，因味道太酸，多用作调制饮料和烹饪菜肴。日常生活中，我们常将柠檬切片泡水喝，不仅清香怡人，而且好处多多，今天我就为...

大蒜是日常常吃的食物，它的用途非常广泛，可以用来调味或者配菜，但对于发芽的大蒜，大家了解它的营养与功效吗？食用它有什么好处呢？让我们来见识一下吧。 大蒜具有十分良好的杀菌作用。这是因为大蒜里面含有对细菌合成有抑制作用的蒜氨酸和蒜酶等。其实要想更好的...

茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。是家里餐桌上一年四季经常食用的食材，茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸 今天和大家分享一个非常好吃的做法。 1.首先把茄子清洗赶紧切成小段 2....

医生的诊断有三成是误诊。 如果在门诊看病，误诊率是50%，如果你住到医院里，年轻医生看了，其它的医生也看了，大家也查访、讨论了，该做的B超、CT、化验全做完了，误诊率是30%。 人体是个很复杂的东西。每个医生都希望手到病除，也都希望误诊率降到最低，但是再控制也控制不住。

很多肿瘤都容易转移到肝脏，例如乳腺癌，结直肠癌，肺癌，胃癌等等。为什么癌症容易转眼到肝脏呢？今天我们来聊一聊这个换题。首先，癌细胞确实容易转移到肝脏，除了容易转移到肝脏，大脑，肺，脊柱等血流量非常丰富的器官，都容易出现癌症转移。为什么肿瘤容易转移到肝脏呢...

中医认为一切病先是神病，然后是气病，再到血病，最后才到什么呢？形病。

对与高龄老人，过于清淡反倒容易导致营养不良，给身体埋下诸多隐患。吃得过于清淡，反而让老化更加严重。

猪肉是国人饮食中“不可或缺”的一部分。中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国，曾有人戏言，中国人吃掉了全世界一半的猪。如此巨大的猪肉消费量，引起了一些营养专家对人们健康的担忧。 对猪肉食用过多的担忧，首先来自营养专家。中国营养学会理事长杨月欣曾表示：...

俗话说：疾病都是吃出来的 身体好不好？长寿还是折寿？ 与日常饮食密不可分 很多我们熟悉的常见食物 营养特性大不同 你可千万别吃错啦~ 吃米 vs吃面 南方人习惯吃米，认为吃米养人不生病；北方人不服气，认为自小吃面条、馒头长大，身材结实又高大...

蛋类是人体获取蛋白质的最佳来源，早餐来一个，健身之后来一个，孩子补充营养来一个…… 可鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋……这些蛋怎么吃？哪类人最适合吃？ 今儿小编就来和大家聊一聊怎么科学吃蛋！不同的蛋营养不仅有差别，吃法更是大有讲究。 营养差别 鸡蛋——最适人...

蒜是我们日常生活中常见的调味品，我们常常在拌一些凉菜，烧鱼等等的时候放一些蒜进去，这样可改善菜的香味，其具有许多营养价值与功效。 但是吃蒜的时候也有许多禁忌事项，这往往会被人忽略。 大蒜不能和什么一起吃？ 大蒜一般不要和补药一起吃。 大蒜忌地...

我们都知道水果要新鲜吃才营养，但是很多人都不知道有些水果煮熟吃效果更好。尤其是苹果，苹果煮熟后食用竟有这不为人知的效果，比生吃营养好太多。苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。 ...

一日三餐最重要的就是早餐，早餐不但要吃饱吃好，更要营养全面均衡！但现在快节奏的生活方式，导致人们往往会忽略早餐的重要性，使得早餐的样式过于单一、过于凑合，其实这也是导致孩子不爱吃早餐的最重要的原因之一！ 一顿美味又营养的早餐，会让宝贝精力充沛一上午呦！...

别再用生水煮米饭了，简单小改变，白米饭更好吃，更健康！ 这并不是一个矫情的话题。米饭是我们国人的主食，吃好米饭，关系到每个人的营养和健康。 说起煮饭，现在大家都习惯了自来水+电饭锅的组合，彷佛这是天经地义的事情？ 其实，在没有自来水的时代，...

竹荪土鸡汤 用料 土鸡半只；竹荪5根；枸杞15颗；盐适量；料酒少许；姜几片 做法 将土鸡洗干净（可以选择砍件或整半只）去除内脏，冷水入锅 水沸腾一两分钟后，捞起鸡块，用冷水稍微冲洗一下鸡块 砂锅中加入鸡块，然后一次性加满水，加姜片几块、料...

根据数据显示，中国是世界上肥胖人口最多的国家，约有9000万成年肥胖人口。但是我们的邻居日本，肥胖率仅为4%。是全世界肥胖率最低的发达国家。 同样都是东亚国家，饮食结构也并没有很大的差异，为什么日本人就更瘦呢？ 饮食清淡多样 和食（日本饮食）已...

早餐时喝上一杯，开启一整天的活力；晚上睡前再来一杯，助自己香甜如梦。作为公认的营养饮品，牛奶已成为很多人健康生活的一部分。牛奶虽好，喝起来也大有讲究。什么样的牛奶最好？选择牛奶时又该注重什么呢？ 问：什么才是好牛奶？ 如今，很多人都会选择每天饮用...

当咽喉、嘴角发炎，有多少人的第一反应是“快吃些消炎药”？ 其实，有一些食物能降低体内的慢性炎症反应，你大可不必把自己变成“药罐子”。而有一些食物则是炎症的帮凶，还是离它们远些为好。《生命时报》邀请权威营养专家，为你揭秘“抗炎食物红黑榜”。 受访专...

鸡蛋的营养价值丰富，老少皆宜，做法灵活多变。在鸡蛋中加入以下几种食物，鸡蛋的营养可加倍！ .hzh {display: none; } 　　1、鸡蛋中加黄酒 　　功效：美容养颜、缓解痛经 　　黄酒煮鸡蛋具有通经、止痛经、补血、悦色、润肤...