人在衰老过程中，会渐渐感到反应变得迟钝、爱忘事；而通过锻炼大拇指，可以增加大脑前额叶等部位的血流量，在一定程度上延缓衰老。

在日常生活中，有些人说炖汤，有些人说煲汤，炖汤和煲汤确实是有一些区别存在的。大多数人都以为煲汤就是炖汤，炖汤就是煲汤。即使是一些家庭主妇，也不是能很清楚的区分两者之间的区别和营养价值的不同，今天就来详细说一下这个问题。 你知道「炖汤」和「煲汤」的区...

柠檬泡水喝有什么功效 柠檬，别名益母子、益母果、柠果、黎檬等，其性微温，味甘酸，具有生津除烦、清热解毒、和胃安胎、止咳化痰、提振食欲的功效，因味道太酸，多用作调制饮料和烹饪菜肴。日常生活中，我们常将柠檬切片泡水喝，不仅清香怡人，而且好处多多，今天我就为...

大蒜是日常常吃的食物，它的用途非常广泛，可以用来调味或者配菜，但对于发芽的大蒜，大家了解它的营养与功效吗？食用它有什么好处呢？让我们来见识一下吧。 大蒜具有十分良好的杀菌作用。这是因为大蒜里面含有对细菌合成有抑制作用的蒜氨酸和蒜酶等。其实要想更好的...

茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。是家里餐桌上一年四季经常食用的食材，茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸 今天和大家分享一个非常好吃的做法。 1.首先把茄子清洗赶紧切成小段 2....

医生的诊断有三成是误诊。 如果在门诊看病，误诊率是50%，如果你住到医院里，年轻医生看了，其它的医生也看了，大家也查访、讨论了，该做的B超、CT、化验全做完了，误诊率是30%。 人体是个很复杂的东西。每个医生都希望手到病除，也都希望误诊率降到最低，但是再控制也控制不住。

很多肿瘤都容易转移到肝脏，例如乳腺癌，结直肠癌，肺癌，胃癌等等。为什么癌症容易转眼到肝脏呢？今天我们来聊一聊这个换题。首先，癌细胞确实容易转移到肝脏，除了容易转移到肝脏，大脑，肺，脊柱等血流量非常丰富的器官，都容易出现癌症转移。为什么肿瘤容易转移到肝脏呢...

说起豆浆我们中国人是非常熟悉的，早起之后喝一杯豆浆好像一整天都充满了能量，豆浆当中所特有的豆香气大部分人都是非常喜欢的，最主要的是做成豆浆的原材料黄豆当中含有的蛋白质是很多东西都不能代替的，而豆浆可以将黄豆的大部分营养都留住。 一般我们喝的豆浆...

中医认为一切病先是神病，然后是气病，再到血病，最后才到什么呢？形病。

对与高龄老人，过于清淡反倒容易导致营养不良，给身体埋下诸多隐患。吃得过于清淡，反而让老化更加严重。

猪肉是国人饮食中“不可或缺”的一部分。中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国，曾有人戏言，中国人吃掉了全世界一半的猪。如此巨大的猪肉消费量，引起了一些营养专家对人们健康的担忧。 对猪肉食用过多的担忧，首先来自营养专家。中国营养学会理事长杨月欣曾表示：...

俗话说：疾病都是吃出来的 身体好不好？长寿还是折寿？ 与日常饮食密不可分 很多我们熟悉的常见食物 营养特性大不同 你可千万别吃错啦~ 吃米 vs吃面 南方人习惯吃米，认为吃米养人不生病；北方人不服气，认为自小吃面条、馒头长大，身材结实又高大...

蛋类是人体获取蛋白质的最佳来源，早餐来一个，健身之后来一个，孩子补充营养来一个…… 可鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋……这些蛋怎么吃？哪类人最适合吃？ 今儿小编就来和大家聊一聊怎么科学吃蛋！不同的蛋营养不仅有差别，吃法更是大有讲究。 营养差别 鸡蛋——最适人...

蒜是我们日常生活中常见的调味品，我们常常在拌一些凉菜，烧鱼等等的时候放一些蒜进去，这样可改善菜的香味，其具有许多营养价值与功效。 但是吃蒜的时候也有许多禁忌事项，这往往会被人忽略。 大蒜不能和什么一起吃？ 大蒜一般不要和补药一起吃。 大蒜忌地...

我们都知道水果要新鲜吃才营养，但是很多人都不知道有些水果煮熟吃效果更好。尤其是苹果，苹果煮熟后食用竟有这不为人知的效果，比生吃营养好太多。苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。 ...

一日三餐最重要的就是早餐，早餐不但要吃饱吃好，更要营养全面均衡！但现在快节奏的生活方式，导致人们往往会忽略早餐的重要性，使得早餐的样式过于单一、过于凑合，其实这也是导致孩子不爱吃早餐的最重要的原因之一！ 一顿美味又营养的早餐，会让宝贝精力充沛一上午呦！...

别再用生水煮米饭了，简单小改变，白米饭更好吃，更健康！ 这并不是一个矫情的话题。米饭是我们国人的主食，吃好米饭，关系到每个人的营养和健康。 说起煮饭，现在大家都习惯了自来水+电饭锅的组合，彷佛这是天经地义的事情？ 其实，在没有自来水的时代，...

竹荪土鸡汤 用料 土鸡半只；竹荪5根；枸杞15颗；盐适量；料酒少许；姜几片 做法 将土鸡洗干净（可以选择砍件或整半只）去除内脏，冷水入锅 水沸腾一两分钟后，捞起鸡块，用冷水稍微冲洗一下鸡块 砂锅中加入鸡块，然后一次性加满水，加姜片几块、料...

根据数据显示，中国是世界上肥胖人口最多的国家，约有9000万成年肥胖人口。但是我们的邻居日本，肥胖率仅为4%。是全世界肥胖率最低的发达国家。 同样都是东亚国家，饮食结构也并没有很大的差异，为什么日本人就更瘦呢？ 饮食清淡多样 和食（日本饮食）已...

早餐时喝上一杯，开启一整天的活力；晚上睡前再来一杯，助自己香甜如梦。作为公认的营养饮品，牛奶已成为很多人健康生活的一部分。牛奶虽好，喝起来也大有讲究。什么样的牛奶最好？选择牛奶时又该注重什么呢？ 问：什么才是好牛奶？ 如今，很多人都会选择每天饮用...