人们生活越来越好，对食品安全也更加重视。隔夜饭菜不能吃，隔夜茶不能喝几乎成了某些家庭的铁律。但事实是，很多人吃着隔夜的饭菜，喝着隔夜的茶，身体依旧健康。究竟是巧合，还是隔夜食品的危害被夸大了？本文将重点讲解，隔夜茶究竟能不能喝？说隔夜茶不能喝的人，无非是出...

食道癌又被称为食管癌，它好发于食管内的上皮组织，占全身恶性肿瘤的2%左右。根据调查显示，全球每年大概有22万人死于食道癌，而我国是食道癌患病率较高的地区。食道癌之所以有如此高的发病率，主要是与大家在日常生活中的一些不良行为有关。接下来就为大家介绍，关于引起...

26岁的小溪（化名），躺在医院的病床上，刚刚打过止痛针。但浑身的剧痛，仍在折磨着她，豆大的汗珠，仍然顺着小溪的脸颊淌了下来，小溪知道，留给自己的时间不多了。两个月前，小溪腹痛便血，到医院检查，结果查出了肠癌，还是晚期。医生看着小溪不由地叹气，一个青春年华的...

相信很多朋友在生活中都听到过这样的叮嘱：隔夜菜亚硝酸盐高，吃不得，吃了会致癌！隔夜菜只要加热了就可以吃！隔夜菜可以吃，只有隔夜的蔬菜叶子吃不得，肉就可以。关于隔夜菜的这场争论，一直就没停过，倒掉了呢，确实有点可惜！但是留到第二天，一想起致癌、亚硝酸盐超标这...

水乃是生命之源，它是大自然生命的起点！人同样也离不开水的帮助，这是维持机体正常运转、代谢不能缺少的物质。从科学角度来看，一个健康的成年人，每日饮水量应保持在2000ml左右，在天气炎热、大量出汗时，还需适当增加水分补充。因为补水的目的不仅是为了填补体内缺失...

如今生活条件逐步变好，很多人开始关注日常的健康隐患了，对可能致癌的东西都心生畏惧。小编在潮汕老家有不少亲戚，他们都有晨起喝水的习惯，多数是昨天晚上留的凉白开或者茶水。有人就纠结了，听说隔夜水、隔夜茶有毒金属超标，容易致癌，喝起来心里不踏实。有记者在街头随机...

冬瓜水对于一些东莞本地人来说并不陌生甚至被视为消暑降温的珍宝然而近日东莞一奶奶把放置4年的冬瓜水给孙女喝致其中毒该事件还上了热搜同城榜首位引起了网友们的广泛关注4岁女孩喝陈年冬瓜水致中毒据东莞市妇幼保健院儿童重症监护室主任周新龙介绍，小洁（化名）家住沙田镇...

一日三餐中，大家对于晚餐是十分重视的，因此晚餐的菜品是十分丰富的，但是很容易出现剩菜的情况，虽然大家都知道隔夜饭对健康是不利的，但是老一辈人节省习惯了，因此还是会经常食用它们，那么隔夜的米饭人们还能吃吗？其实只要处理得当，隔夜米饭人们还是可以适量的食用的。...

​一日三餐看似平常，实则透漏着难以割舍的情感，对于那些容易怀旧的老饕来说，一种味道，总能勾起儿时的点点滴滴！小时候生活在农村，印象最深的莫过于母亲做的腌菜！有时候是一些酸菜，腌萝卜，腌黄瓜，腌辣椒。那时，我的早餐标配就是一碟自制的咸菜，一碗白粥，半拉馒头，...

乙肝的治疗是一个长期的过程，并非一年两年就能痊愈，所以生病后一定要积极治疗，同时也要了解哪些食物不能吃。平常看病时，饮食问题是大家问得比较多的问题，现在给大家列一个清单。大夫列了表，不要吃错东西。1、生冷寒凉的食物不能吃，生活中许多人喜欢吃冰镇食物，天气稍...

在平时生活中，我们经常会听到这样一种说法：隔夜茶、隔夜水，甚至是隔夜的饭菜等都是不能喝、不能吃的，原因是因为喝了、吃了会中毒，但是，也有很多朋友表示，自己平时也曾经喝过隔夜茶、隔夜水，甚至在没有加热的情况下，就吃隔夜的饭菜，但是自己却什么事情都没有，这又是...

人离不开水，没有水就无法生存。关注饮水问题自然成了大家谈论的焦点，现在市面上饮用水的种类非常多，关于桶装水和白开水到底哪个健康，就争论不小。有人坚持喝桶装水，认为大品牌靠谱，没有细菌，不含重金属，也不会出现白开水中的白色沉淀物，肯定比喝白开水健康。而坚持喝...

曾有媒体报道中国胃癌、大肠癌、乳癌等高发，而导致这些癌症发病率逐年上升的一个重要原因是现代人的饮食习惯——许多被人们认为是美味的食物，其实都有致癌物。为此，更有媒体公布了一份最容易致癌的十大食品黑名单，令人生畏。其实，这份黑榜单并不科学。针对这些黑食品，如...

又是一年春来到，大量香椿也随之上市。香椿芽是香椿在春天长出的新鲜嫩芽，因长在树梢上，常被人们称为树上的蔬菜，它独特的味道让很多人深深迷恋，价格也因此水涨船高。最近在上海的一些菜场，香椿的价格甚至涨到了90元左右一斤。香椿这么贵，有什么特殊营养吗？今天聊聊香...

小时候对于豆腐乳的印象，是妈妈赶集的时候买回一个坛子，而坛子里面装满了红色的豆腐乳。后来在北京学习的时候，早餐中也曾经出现过豆腐乳。那个时候，吃豆腐乳的人比较多，也是学生们的下饭神器。只不过不知道从什么时候开始，豆腐乳在大众的眼中好像也有了一些变化。关于豆...

每次过完年，很多小伙伴就会吐槽一件事情：吃了好多天剩菜，吃腻了！关键是剩菜有很多亚硝酸盐，致癌的，吃了不健康！而最近一则新闻告诉我们，吃剩菜，可能真的有风险。现代快报消息，3月1日，常州一名60多岁的老人突然晕倒，抢救40分钟依然宣布死亡。据了解，死者近几...

饭店里一道菜，医生从不吃，细菌多甚至还有寄生虫，早点告诉家人酸菜鱼——酸菜鱼汤的酸味和鱼汤的鲜味不停地撞击我们的味蕾，然后在美美的品尝鱼的鲜香，很多人都喜欢的一道菜！酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、...

快过年了，各国大多数地区都有腌制食物的习惯，尤其在农村几乎家家户户都晒起了腊肠、腊肉、腊鱼等腌制品，近几年关于腌制食品中亚硝酸盐致癌这一共识几乎都有耳闻，其中有不少不是那么喜欢这类食品的朋友已经开始不吃腌制食品了。那十分喜爱这类食品的朋友是否也要忍痛拒绝食...

许多长辈为了不浪费食物，通常会将吃不完的菜放进冰箱，等隔天再加热继续吃，但日前艺人锦雯在脸书PO文表示，自己母亲吃了「隔夜菜中毒」住院，甚至差点引发败血症，让许多习惯吃剩菜、剩饭的长辈害怕不已。而肾脏科医师洪永祥也提醒大家，剩菜放置超过8小时，会产生亚硝酸...