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豆浆这样喝太神奇了！降血脂、坏胆固醇、体内发炎也变好(图)
2026-10-03

豆浆、牛奶哪一个比较好？到底该怎幺喝才有营养？营养师苏哲永分享，研究发现，将每天500毫升的牛奶换成喝豆浆后，坏胆固醇下降约6％，血压和发炎指标也跟着改善，但牛奶也不能全拿掉，最好轮流喝更健康。BMC Medicine期刊证实：牛奶换豆浆，血脂与血压都降了！苏哲永分享，一篇研究观...

一家三口长期吃自制饺子 全都确诊胰腺癌(图)
2026-10-03

热腾腾的饺子端上桌，一家人围坐享用本是温馨场景，可当这份家常美味与癌症扯上关系时，谁都忍不住心头一颤。其实新鲜制作、搭配合理的饺子是健康美食。但如果所用食材面粉、肉类放久了导致霉变氧化，或者长期保持重油重盐的偏颇吃法，饺子皮裹着的馅料就可能演变成被忽视的健康隐患。一、自制饺子的潜...

早上空腹喝一种饮料 罹癌率增(图)
2026-10-03

空腹一杯含糖饮料，可能正默默为大肠癌铺路。胸腔暨重症专科医生黄轩提醒，许多民众以为早餐不吃没关系，甚至养成空腹喝超甜能量果昔或星冰乐习惯，这种空腹加上高糖饮料的习惯，正是极易被忽视的健康地雷，可能正在慢慢腐蚀你的大肠，加速诱发肠道的慢性发炎与代谢负担。黄轩在脸书发文指出，当精制糖...

挑超市面包 先学会看懂这些标签(图)
2026-10-03

面包是许多人的日常主食，但在杂货店内如何挑选优质面包却大有学问。谷物专家兼面包制作达人就为消费者带来诀窍，包括首要选择全谷物面包，避免被磨去营养的白面包，以及在杂货店内放于冷藏柜的面包更为可取。媒体访问了传统谷物专家、致力于将传统谷物带入美国家庭厨房的古老谷物烘焙混合料公司Oll...

减脂控糖 甜玉米还是糯玉米？(组图)
2026-10-02

不少人减脂、控糖时，会把玉米当作白米饭、白粥这类主食的替代品。玉米本身也是好选择，风味比白粥更丰富，营养密度也更高。但问题来了：如果目的是减脂和控糖，该选哪种玉米?甜玉米和糯玉米到底有没有区别?下面具体聊聊。甜玉米口感更甜，热量反而更低按同样重量比较，甜玉米的热量约比糯玉米少一半...

最强早餐 医生推荐1食物(图)
2026-10-02

早餐不只是提供一天所需的能量，也可能与慢性发炎及多种疾病的风险有关，美国一名肿瘤内科医生近日分享，若想让早餐吃得更健康，燕麦是值得加入早餐菜单的食物之一，不仅富含膳食纤维，还有助于降低发炎反应、保护细胞。燕麦稳定血糖、帮助降低发炎根据《健康韩国》报道，美国哈肯萨克梅里迪安约翰&m...

男子拿它当主食 半年瘦了25斤 脂肪肝也没了(组图)
2026-10-01

不用疯狂节食、不用高强度运动，花费还极低！近日，广东汕头一位43岁男子的低成本减肥方式走红，被网友戏称是最不痛苦、性价比最高的减脂方法。据悉，这位陈先生此前身体状态堪忧，体检查出脂肪肝，血压、血糖指标也全部超标。想要调理身体、减重减脂，又不想花高价买减脂餐，也受不了严苛节食的痛苦...

栗子维生素C媲美橘子！营养价值被低估：抗氧化、助肠道健康(组图)
2026-09-30

秋天是吃栗子的季节。（本报系资料照片）秋天是美食的季节，栗子属于秋季代表性食材之一，其口感松软、带有自然甜味，常被用来制成甜点。其实栗子也含有丰富营养，尤其维生素C含量令人意外，而且即使经过加热，维生素C流失也相对较少。日本营养师しもやまちはる带你认识栗子不为人知的营养价值，以及...