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睡不着别急吞褪黑素，这4水果天然助眠(图)
2026-08-31

有研究发现，睡前约1小时吃2颗猕猴桃，有助改善部分人的睡眠感受。（示意图／PIXABAY）睡不着先别急着吞褪黑激素！营养师点名樱桃、芒果、香蕉及猕猴桃等4种水果，都含有褪黑激素或有助人体合成褪黑激素的营养素。其中，酸樱桃平均每克约含13奈克（ng）褪黑激素；另有研究发现，睡前约1...

水煮蛋该冷水还是滚水下锅？5主厨答案一致(图)
2026-08-31

煮水煮蛋时，究竟应该让鸡蛋和冷水一起加热，还是等水滚了再放进去？美国美食网站All Recipes报导，冷水与滚水下锅都能煮出好吃的鸡蛋，但如果只能选择一种最稳定、最容易复制的方法，5名厨师都建议从滚水开始。波士顿餐厅行政主厨法耶德（Luis Fayad）表示，先将水煮滚，可以明...

喝了这种瓶装水，他急性肾损伤(图)
2026-08-30

喝过的瓶装水，真的不要放隔夜。肾脏科医生洪永祥分享，一名50多岁男子喝下车内放了两天的喝剩瓶装水后，突然严重上吐下泻、发烧，因脱水出现急性肾损伤，他提醒，车内＋口水＋过夜正是细菌爆发三要素，让一瓶原本干净的水，在短短时间内菌量彻底炸裂。肾脏科医生洪永祥在脸书粉专分享，一名50多岁...

别扔芹菜叶 营养是茎的8倍 这样吃更香(图)
2026-08-30

芹菜叶子被扔掉的命运，常常让营养学家们痛心疾首！那些被丢弃的翠绿叶片，其实藏着比茎秆更丰富的营养密码。让我们揭开这个饮食误区的真相，看看芹菜叶到底值不值得吃。一、芹菜叶的营养优势1、维生素含量碾压茎部叶子中的维生素A含量是茎的8倍，维生素C高出2倍，β-胡萝卜素更是茎的...

研究显示：喝咖啡的人脂肪更少、肌肉更多(图)
2026-08-26

咖啡是全世界每天都要喝的东西，除了提神醒脑，它对身体的影响范围可能比想象中更多。此前的研究发现，喝咖啡与2型糖尿病、心血管疾病等风险降低有关，但背后的生物学过程一直没有被完全弄清。芬兰奥卢大学的新研究提示，常喝咖啡的人身体成分更健康，代谢指标更好，男性和女性的性激素还呈现出不同的...

下午茶天天嗑2物 40岁男一查肾病第3期了(图)
2026-08-26

伤肾陷阱藏在日常饮食中。医生洪永祥指出，一名40岁工程师平时饮食自认清淡，鲜少吃麻辣锅，也不烟不酒，但每天下午以奶酥吐司配奶茶舒压，直到健检才发现肾功能已退化至接近慢性肾脏病第3期，追查后发现，问题与下午茶摄取的反式脂肪有关。肾脏科医生洪永祥在脸书粉专指出，一名40岁资深工程师自...

按一个穴位，躺下就睡着，今晚就试试！(组图)
2026-08-24

中国睡眠研究会发布的数据显示，24.6%的人睡眠不合格，超过90%的人没有达到良好的睡眠水平。医学上有90多种疾病发生于睡眠期。睡眠质量不佳，不仅会使人焦虑、抑郁、狂躁，还会使人得高血压、糖尿病等慢性疾病。好睡眠的标准我们1/3的生命在睡眠中度过，人体的大部分自我修复工作都需要在...

冬瓜皮别丢！中医师推3款冬瓜食谱消暑、祛湿又减脂(组图）
2026-08-23

一到夏天，不少人明明吃得不多，身体却总觉得沉重，双腿甚至容易浮肿。其实，餐桌上常见的冬瓜不只清爽低负担，从果肉到外皮都能入菜、泡茶。冬瓜怎么吃才能消暑祛湿、帮助减脂？3款简单食谱一次公开。冬瓜清热消暑减脂又瘦身冬瓜肉质细嫩，清爽可口，是夏季餐桌上的好食材。香菇冬瓜球食谱冬瓜有清热...

肝癌是喝出来的(图)
2026-08-22

阿波罗新闻网宁成月报导/ 肝癌的发生确实与日常饮食习惯密切相关。肝脏作为人体的解毒工厂，其健康受到多重因素影响，有些饮品确实会悄悄伤害这个沉默的器官。一、这些饮品正在透支你的肝脏1、含糖饮料的甜蜜陷阱市售果汁饮料含糖量普遍超标，果葡糖浆会直接导致肝脏脂肪堆积。长期饮用可能诱发非酒...