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它才是最管用的肝脏“清洁剂”

肝脏是人体十分重要的器官,近几年全中国五分之一的人或多或少曾经受过肝病的困扰,尤其是乙肝、丙肝、肝硬化以及肝癌。因此日常养护肝脏十分的重要,说到养护肝脏,人们第一个就是想到的枸杞,其实枸杞确实对肝脏的养护有一定的作用。但是下面说的这个食品,如果您可以坚持服用,对于肝脏的清洁是比枸杞强很多的,您的肝会一天比一天干净。

这种食品就是黑蒜,那么黑蒜为什么会有清洁肝脏的功效呢?

黑蒜是以生蒜为原料,发酵三个月形成的一种食品。口感不刺激偏酸,因此也不会对胃部有不良刺激反应,使用后也没有口气。同时黑蒜也含有大量的大蒜素,且还有极强的抗氧化功效,对于护肝、糖尿病高血压高血脂慢性疾病有保健疗效。

上面我们提到了黑蒜有抗氧化性,那么就可以抑制氧化酶对干细胞膜的损坏,从而起到保护作用。再而黑蒜中同样具有大蒜素,对CC14肝细胞中毒有抵抗作用,提高解毒功能。黑蒜的护肝清洁原理就是这样,因为黑蒜没有刺激味道,食用后也不用清洁牙齿,所以相对普通大蒜更受欢迎。

黑蒜有哪些吃法呢?哪些吃法护肝效果更明显?

黑蒜的吃法有很多,而且黑蒜比生蒜更为耐高温,其中所含的大蒜素和其余养分不会随温度的提升而大打折扣,因此不管是跟肉类一起炖炒还是跟青菜一起凉拌,都是不错的选择。

1、黑蒜烧鸡块:鸡肉提供优质蛋白、黑蒜护肝,滋养同时对肝脏提供保护作用;

2、黑蒜山药泥:山药有补脾养胃,黑蒜有护肝作用,两者都是属温性可以放在一起食用;

3、酸奶黑蒜沙拉:酸奶酸甜,加入黑蒜后口感更加浓郁,配合其他青菜做沙拉爽口又保养;

4、黑蒜香菇木耳汤:黑蒜香菇木耳汤,既有香菇的香气,又有木耳和黑蒜的鲜美,是十分滋补的美食。且具有延缓衰老、养颜排毒、抗肝癌肝类疾病防护的功效。

此外,黑蒜还有专门的厂家制作成黑蒜粉、黑蒜饮料、黑蒜果酱、黑蒜泥等等,都是不错的选择!

说到底黑蒜可以帮助我们调理和防护肝脏的健康,但是不能根治肝病,健康的生活作息、不要酗酒、不要熬夜、适当运动排汗等等。因此如果您对自己的肝脏十分重视可以长期采用食疗的方案,因为是药三分毒,吃药虽然可以快速的达到治疗效果和目的,但是不如长期疗养来的更加长久和稳固。

所以我们如果要对自己的肝部进行护理的时候,除了可以调整自己的作息时间,还可以适当食用一些黑蒜、枸杞类的食品,这样的话内补+调理,肝脏可以达到一天比一天干净,一天比一天有活力的效果了。

责任编辑: 李华   来源:搜狐 转载请注明作者、出处並保持完整。

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