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糖尿病人在饮食方面要注意什么?“3不3多”又是什么?一文讲清楚

很多人把糖尿病称之为富贵病,这是因为糖尿病与饮食有非常密切的关系,因此糖尿病患者除了要在医生的指导下合理服用降糖药和使用胰岛素之外,还要在饮食方面多加注意,什么食物能多吃,什么食物不能吃,要牢记在心。

糖尿病患者在饮食方面要注意哪些细节呢?

1、不吃高糖的食物

糖尿病患者的胰岛功能比较差,本来转化糖的能力就比较低,如果继续食用高糖的食物,比如甜食以及甜饮料,则会使血糖持续升高,对病情的控制产生不利的影响,因此糖尿病患者不能够吃高糖的食物,另外糖尿病患者也要限制淀粉食物的摄入,比如米饭或者馒头,因为这些食物进入人体之后也会转化为糖分,使餐后血糖升高。

2、不吃脂肪含量高的食物

糖尿病是由于胰岛素分泌功能降低导致的,大多会出现糖、脂肪以及蛋白质代谢紊乱的情况,另外糖尿病患者还很容易合并出现动脉粥样硬化以及心脑血管疾病,因此糖尿病患者不能够吃脂肪含量高的食物,比如蛋黄、鱼籽、肥肉、虾肉等等,要不然则可能会引发高脂血症,使糖尿病的病情变得更加复杂。

3、不吃高钠食物

高钠食物会使血容量有所增加,从而增加高血压的发生几率,使心脏的负担加重,很容易诱发动脉粥样硬化,促使糖尿病患者更容易出现各种并发症,因此糖尿病患者要低钠饮食,尽量不要吃高钠的食物,比如腌鱼、腊肉、泡菜等等,每天摄入食盐的量也不能够超过三克。

4、多吃清淡的食物

糖尿病患者要保持少油少盐的原则,因此平时尽量吃一些清淡的食物,比如新鲜的蔬菜,因此平时要尽量少参加聚会,减少到外面吃饭的频率,因为外面的食物大多属于高盐、高油的范畴,因为这样会让食物的味道变得更鲜美一些。

5、多吃粗粮

糖尿病患者要适当地多吃一些粗粮,因为粗粮当中的纤维素特别丰富,可以抑制身体对糖分的吸收,对预防餐后血糖升高有很大的帮助,另外还要多吃一些富含高纤维的蔬菜以及全谷类食物,单糖类食物要严格限制,比如蔗糖、麦芽糖等等。

6、多吃含有β胡萝卜素的食物

糖尿病患者的血液当中会存在大量的自由基因,这些物质会破坏胰岛素的活性,从而使病情变得更加严重,因此糖尿病患者要多吃一些富含β胡萝卜素的食物,比如胡萝卜,因为这种物质能够清除体内的自由基。

糖尿病患者除了在饮食方面要特别注意之外,还要按时定量服用降糖药物,不可以擅自停药或者减轻药量,不然会使血糖出现波动,另外还要积极的进行运动,运动可以提高胰岛素的活性,降低胰岛素抵抗,对控制血糖有很大的帮助,此外运动还可以帮助人体消耗过多的热量,对预防餐后血糖升高也有一定的帮助。

责任编辑: 王和  来源:生活营养师Ellie 转载请注明作者、出处並保持完整。

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