大蒜是料理的好帮手，就算是不敢直接吃大蒜的人，也很少会排斥在各种菜肴中增添风味的大蒜。无论是科学理论或民间偏方，都一致认为大蒜具杀菌、消除疲劳、抗老的效果，甚至还能防癌跟预防心血管疾病！最近的研究指出，大蒜在长时间的自然发酵之后，健康效力更强，但日本的营养...

生活中有很多食物既能生吃又能熟吃那么，不同的吃法，功效是否相同呢？快来看看！板栗板栗是秋果之中的佼佼者，其营养成分非常丰富，含有蛋白质、淀粉、维生素A、胡萝卜素及矿物质等。而它生吃与熟吃有着不一样的功效。生吃：补肾气中医认为，板栗有补肾气、强身健体的功效，...

大蒜可以说是美食中必不可少的存在。中国作为世界上消费大蒜最多的国家，一年吃掉将近2000万吨大蒜，还能把大蒜吃出超多花样。无论是糖蒜、腊八蒜、黑蒜，还是凉拌、火锅和烧烤中的蒜蓉，大蒜绝对是美食届的扛把子。同时它还具有不菲的药用价值。中国传统医学认为大蒜性味...

有些人买了东西不喜欢及时吃掉，而是喜欢屯着，这种习惯可能归功于有的酒会越放越香，但是也有些东西放着放着就坏了，买了浪费掉也是很可惜，比如发芽的土豆，发芽的土豆是有毒，不能再食用，是会被丢掉的，但是有的东西放久了没关系，但是也会被丢掉，像大蒜。大蒜是消毒杀菌...

不知不觉间，快过年了，家里的大厨们大显身手的时候就要到了，年夜饭的菜单都准备好了吗？今天呢分享一道特别适合下酒的小菜，盐焗花生米，又香又脆又好吃，比买的酒鬼花生都有味，做法也特别简单。最关键的是还可以提前做好放起来，随吃随取，非常方便，推荐朋友们试一下哦。...

提到大蒜，应当是有史以来爱憎两极分化最明显的食材之一了，恨者畏之如虎，很难理解这个世界为啥会有人爱吃蒜；爱者则无蒜不欢，每顿饭里都不能少了蒜。但很多人对于大蒜并不了解，大蒜有哪些营养价值？吃完大蒜，怎么除味？美国健康网站WebMD整理了10个有关大蒜的真相...

大蒜又称葫蒜，是在秦汉时期由西域传入到中国的，然后经过人工栽培繁育而成的。大蒜性温、味辛，是厨房中不可缺少的一种调味料,它既可以生着吃，也可以用作调味，广受大家喜爱。除此之外，大蒜的成分大蒜素，具有较高的药用价值；有关研究表明，大蒜素具有一定的延缓衰老、防...

现在人们越来越重视自己的身体健康，也不再为了贪图味蕾上的享受而选择一些重油重辣的做法，健康饮食的观念越来越深入人心。进入十二月份之后正是花生成熟上市的好时候，此时的花生口感香甜绵密，很多人看到了都会买上一些回家尝尝鲜。在以前买到花生后最常见的做法就是油炸，...

对于辣椒，很多人第一反应就是辣。毕竟一口辣吃下去，就好像火山爆发，火红的浆液从嘴里喷出来，感觉脑袋犹如炸了一般。辣椒虽然让人痛不欲生，但还是有很多人对它欲罢不能，尤其在川蜀之地，大家更是无辣不欢。这么惹人爱的辣椒，不仅在味蕾上带给了刺激，而且最近一项研究表...

提到大蒜，应当是有史以来爱憎两极分化最明显的食材之一了，恨者畏之如虎，很难理解这个世界为啥会有人爱吃蒜；爱者则无蒜不欢，每顿饭里都不能少了蒜。但很多人对于大蒜并不了解，大蒜有哪些营养价值？吃完大蒜，怎么除味？美国健康网站WebMD整理了10个有关大蒜的真相...

生田哲（日本药学博士）与蓝尼结褵32年的妻子仍抱着一丝希望。她的丈夫罹患了胰脏癌，情况十分不乐观，医师宣告只剩下几个月生命。由于癌症恶化得相当快，根本无法接受实验性的疗法。眼看她的丈夫药石罔效，癌症专家也束手无策。不过，蓝尼的妻子与加拿大圣贾斯汀医院（Sa...

我们都知道，高血压患者饮食宜清淡，不可大鱼大肉、高脂肪饮食。蔬菜就是一种很好的选择，蔬菜含有人体所必需的多种物质，如无机盐、微量元素、维生素、纤维素、碳水化合物、蛋白质等，对高血压、冠心病、脑血管疾病等的防治都有重要价值，下面是医生推荐的10种适合高血压患...

提到血栓，相信大家都很清楚，这是一种血管疾病出现的原因是血液粘性过大或者血管弹性降低，先是导致血流速度过慢，进而血液会在血管中沉积，最终出现血栓。若是身体中出现了此种疾病，患者便会有腿部肿胀，郁积性皮炎甚至溃疡的症状，这种情况下必须得尽早治疗，才能避免出现...

饭店的白菜炖粉条为啥那么好吃？掌握好关键步骤，锅中炖一炖最香。冬天是吃大白菜的季节，气温变冷了，这个时候的大白菜开始产生抗寒反应，锁住了自身的养分和水分，吃起来口感分外清甜多汁，这也是冬季大白菜好吃的关键，而且秋冬季节大白菜开始大量上市，这个时候的大白菜价...

醋是一味历史悠久的中药。约两千年前，醋就被用来治病了，最早可追溯至东汉张仲景所著的《伤寒论》。三高、消化不良、食欲不振等人群，平时可酌情多吃点醋。不过，千万别为了通血管、降血压大量吃醋，否则容易损坏牙齿、伤及肠胃。醋的吃法不习惯直接喝醋的朋友，可以试试醋味...

说到抗癌食品，许多人的第一反应肯定是非常昂贵和非常昂贵的。事实上，昂贵的食物不一定是抗癌的，有时甚至会诱发癌症。在现实生活中，许多抗癌食品实际上非常便宜。第一，芦笋，在所有的抗癌食物里，芦笋绝对算得上是榜上有名，这归功于芦笋里富含微量元素硒，芦笋含硒量高于...

你可以透过减少毒物暴露，在减轻自己的毒素负荷上得到很大的进展。与其一次做完所有事，不如从你可以做到的开始，并使用以下的指南来减少最普遍或最有问题的毒物。随着你开始替换经常使用的产品和选项，改用较安全的替代品时，就会发现整个过程变得愈来愈简单。或许你还会注意...

酸、甜、苦、辣，大家最喜欢哪一种口味？哪一种口味最健康呢？今天跟大家说的一个研究结果可以解答这个问题，它是世界上三大最优秀的学府牛津大学、哈佛大学和中国医学科学院在《英国医学杂志》上发布的：三院校联合做了一项持续八年，覆盖近50万名年龄在30~79岁的人，...

万病之源源于血，百病之由由于气。经络通百病消，血液清颜如玉。可见经络疏通是相当重要的。中医上讲：气不足则血不畅，血不畅则水不流，水不流则毒不排。一旦身体被堵住了，各种疾病也会随之而来。气堵了：气郁疏通法：萝卜、芹菜、点揉膻中穴常常叹气、胸闷、烦躁、郁闷，咽...

世界卫生组织发布的《世界卫生统计报告》显示，德国的平均预期寿命为81岁，中国的平均预期寿命为76岁，全球平均预期寿命为71岁。换句话说，德国的平均预期寿命比全球平均预期寿命高出10年！为什么德国人寿命更长？原来与这7个习惯有关，并不复杂！1.爱喝牛奶没有哪...