人人都希望自己能健康长寿，少得病，身体一直能很好。那么，人怎么样才能长寿呢？其实这也是有规律可循的。据调查，从饮食上讲，长寿者都喜欢吃这几种食物，下面一起来看看，他们究竟喜欢吃哪几种食物呢？TOP10豆腐常言道：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。老人常吃豆腐...

说起心脏病，这是死亡率很高的疾病，不仅会影响人们的身心健康，同时也会干扰了患者的活动，无法正常的享受娱乐。所以对于心脏病一定要积极的防治，因为心脏病是很顽固性的，疾病治疗的同时还要注意饮食调节，这样才能使心脏变得更加健康。心脏病患者在饮食方面应以低盐为主，...

中国人喝酒和西洋人喝酒不大一样。那就是西洋人喝酒往往很少是在吃饭的时候，而中国人喝酒，往往需要配上几个菜。并且，也由此衍生了东西方截然不同的酒文化。在中国的酒文化中，有这样的一句话：豆腐下酒，不如喂狗。古代喝酒配菜，有很多讲究。如果不懂这些讲究，很可能让客...

我有一个癖好，喜欢晚上看美食节目！《舌尖上的中国》，《风味人间》，《早餐中国》，我看了不止一遍！每一次都是对灵魂的暴击，越看越饿，越看越馋！即使非常朴素的一盘豆腐，也能被馋的嗷嗷直叫……豆腐！据说起源于我国汉代，是淮南王刘安发明的！做豆腐其实不难，首先将黄...

01喝粥从饮食习惯看，长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。02小米是最佳补品老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品...

小米是老年人最喜欢的滋补佳品，体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。你想长寿吗？其实长寿非常简单，学会简单的穴位按摩就能让你永葆青春。究竟按什么穴位可以长寿？关元穴：男人的长寿穴人过三十天过午，男性从三十...

很多朋友在确诊出痛风或者高尿酸症之后，膳食方面成了见了肉就躲，见了酒就逃，连见了豆类也因为听说嘌呤含量高就离的远远的。大豆、红豆甚至豆腐、豆浆等都上了痛风患者的食物黑名单。豆子作为植物有这么危险吗？不是应该跟蔬菜一样相对比较安全吗？问上医今天帮病友们整理了...

白白嫩嫩的豆腐，是餐桌上常见的食物之一，它入口即化，放到嘴里软绵绵，让人回味无穷。这么惹人爱的豆腐，营养价值也是不可低估的，其蛋白质、卵磷脂含量丰富，还有钙、磷、镁等营养物质。另外，豆腐还有这个不为人知的功效。吃豆腐可以降低心脑血管风险美国哈佛医学院研究发...

为什么情绪和饮食有很大的关系呢？这得先从能帮助我们放松、心情好，素有快乐荷尔蒙之称的血清素说起。血清素是脑中的神经传达物质，与注意力的集中、情绪和自律神经平衡息息相关。如果血清素的浓度太低，我们可能会有沮丧、忧郁、焦虑、头痛等症状。根据美国国家医学图书馆（...

尤其中老年人补钙要多吃！钙问题上，中国人最看重，各种营养药品满天飞。事实证明，通过饮食补钙比药物更有效，也更健康。接下来，小编将为大家简单介绍含钙量最多的前十种食物，大家可以根据自己需要进行食补哦！补钙第十名：黑豆黑豆的钙含量也很丰富，比平常的黄豆含量高。...

大家好，我是雷小厨，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，欢迎关注！秋季是一个气候比较干燥的季节，南方人都比较喜欢喝汤，喝汤不仅可以补水降秋燥，还非常的营养，那么对于需要减肥的姐妹们来说，就比较适合喝蔬菜汤了，因为蔬菜低脂低热量，多喝...

广东人做菜，大部分喜欢保留食物的本味，用白灼或清蒸的方法。但是中国地大物博，各地美食的烹饪方法有很多，咱们做煮妇的也要与时俱进，多学几门菜式，给家人尝尝鲜。要说最能保留食材本身鲜美风味的做法，当属蒸了。蒸菜是我家餐桌上很常见的美味之一，什么清蒸排骨，蒸鱼头...

今日，立秋。人，只有经历过春天的发芽，经历过夏天的浇灌，才能等来秋天的收获，秋天的赞许。话说，天凉好个秋，进补不用愁。立秋，夏秋之交的重要时刻，自然界从生长转向收藏。因此，做好立秋时节的保健养生，尤其是要多重视滋肾润肺，将有利于顺利过渡至秋季，保证正气充足...

蛋白质是人体所必须的营养物质。我们常吃的肉类、蛋类、豆类等食物中，蛋白质含量都非常丰富。不过，食物中的蛋白质是有所区别的。按照来源来分的话，肉蛋奶中的蛋白质属于动物蛋白，豆类、坚果中的蛋白质则属于植物蛋白。近日，知名医学期刊《JAMA》子刊《JAMA In...

大豆的营养丰富，富含优质蛋白、脂肪酸、维生素、纤维素、磷脂、低聚糖、异黄酮、植物孤存等等。制作成豆制品之后，更易消化吸收，就比如豆腐，口感嫩，易消化，老少皆宜。除了痛风和结石患者，我们应该要多吃豆腐，建议每天食用15~25g的豆制品。豆腐分为南豆腐和北豆腐...

日本冲绳的老人很多，是一个出了名的长寿区，而在冲绳里面有一个叫大宜味村的地方，里面大约有3500人，光是90岁以上的老人就有将近100名，别看他们已到耄耋之年，但个个都是身强体壮，非常硬朗，因此大宜味村也被称为闻名世界的长寿村。他们的长寿秘诀到底是什么呢？...

前几天有一个粉丝问我，为什么他在家里面做红烧日本豆腐，豆腐一烧就全部都烂掉了，成了一锅粥了，到底是什么原因呢？今天我就来教大家，怎么样把日本豆腐在锅里面做成红烧的，而且也不碎，吃起来表面还是焦的，里面是滑嫩的，下面就跟我一起来学习一下红烧日本豆腐。首先准备...

农村有话：早不买猪肉，晚不买豆腐；一句很普通的话，背后隐藏着怎样的道理？从习俗看真理，我们来探索下文字背后的意思。关注食品安全，您才会收获饮食健康。早不买猪肉：这是老一辈人长时间积累的经验。早不买猪肉，意思是不能过早去买猪肉，并不是说上午不能买猪肉。有人说...

网上一直流传着肾结石患者不能吃豆腐，结石会长大的说法，而且流传十分广泛，很多人都深信不疑。但其实这种说法并没有科学依据，黄大夫今天就来为大家辟谣一下。肾结石患者不仅可以吃豆腐，还大有益处肾结石的成分80%为草酸钙，5%~10%为尿酸盐，10%~15%为磷酸...

茄汁香煎豆腐 做法： 1、将豆腐切成麻将块大小，鸡蛋加多点盐打散。玉米淀粉加一勺五香粉拌匀备用。 2、豆腐放在淀粉中滚一下，放在打散的鸡蛋液中滚一下备用 5种豆腐超香吃法，天热了，多吃豆腐少吃肉，家常做法很简单 3、豆腐用中小火慢煎翻面，四...