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自从学会了这两种蒸糕 我家再也没蒸过馒头 香味十足营养丰富

一日三餐中主食非常重要,主食是我们生活中能量的主要来源,这主要是因为主食中含有大量碳水化合物,而这些碳水化合物是我们生命活动的基础物质。

在全面小康的现在,主食不应求多,而求精,并不是指用精粉之类的精加工面,而是指主食一定要营养丰富。因为这既可以让主食的味道大大提高,也可以让其营养大大提高,让它从一个单一的碳水来源变成一个全面营养来源。

我自从学会了做这两款蒸糕以后,我很少做馒头了,因为这些蒸糕味道好营养好,制作也不麻烦。今天我就把我常吃的两种蒸糕教给大家,大家也可以在此基础上拓展。

红枣山药蒸糕】

原料:

红枣、鸡蛋、山药

步骤:

第一步1⃣️将所有材料放入料机里,⚠️山药不需要提前蒸熟哦,搅打三四分钟左右,打成图片中浓稠酸奶的状态就可以了。

第二步2⃣️保鲜盒刷上辅食油备用(因为家里油纸用完了,有油纸最好用油纸)把打完的糊糊倒入保鲜盒中,震两下让糊糊平整些,盖上保鲜膜扎几个小孔。

第三步3⃣️冷水上锅大火转小火蒸20分钟左右,就完成啦✅真的超级松软,香香甜甜,既可以当主食也可以做宝宝辅食,红枣自带甜味孩子很爱吃。

【奶香红薯蒸糕】

原料:

红薯、鸡蛋、淀粉、奶粉、料理机

步骤:

1⃣️把红薯蒸熟,我用了图上的一半,做这个不需要纠结量的问题

2⃣️把蒸熟的红薯、一颗鸡蛋、五克淀粉(这个量也比较随意)、两勺奶粉(喜欢就多加)统统放入料理机,打泥!多打一会儿,打出起泡泡最好

3⃣️把容器底部刷油,方便脱模,倒入糊糊,盖上保鲜膜,用牙签扎四个孔,冷水上锅,中火蒸20分钟,闷五分钟

4⃣️脱模,松软可口奶香四溢的奶香红薯蛋糕完成✅

口感真的和蛋糕一样的,软软的,吃起来正好,我自己吃了一块感觉都很好吃哈哈哈

注意:本文的蒸糕主要是给孩子吃的,成年人吃可以不用做的这么精细。

责任编辑: 王和   来源:会做饭的小学生 转载请注明作者、出处並保持完整。

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