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小心!这些「减肥食物」会让你越吃越胖

为了细腰美腿马甲线,你每天都在寻找那些吃不胖的减肥食物,可你知道吗,自己千挑万选的减肥食物是你减肥路上最大的绊脚石。

膨化谷物

一杯牛奶或者酸奶,搭配各种谷物圈、膨化燕麦片等,这是很多瘦身人群的早餐标配。实际上膨化谷物类食物虽然大多以玉米、燕麦、大麦、小麦等为原料,但膨化的加工工艺让它们具有较高的升糖指数,容易刺激胰岛素的分泌,让身体自动进入脂肪储存模式。而且为了调节口感,膨化谷物类食物往往会加入大量糖和植物油。通过分析一款谷物圈的营养成分表发现,每100克谷物圈中糖的含量竟然高达38克。

★更好的选择

还是选择纯燕麦片吧,而且形状越完整越好,加入低脂牛奶煮成燕麦粥,根据自己的喜好加入一小把混合果仁和果干,比如巴旦木、开心果、山核桃、蔓越莓干、葡萄干等,饱腹感超强。而且能很好地保持你的血糖稳定,让你整个上午都精神抖擞。

口香糖

你肯定看到过这样的建议,当你想吃零食的时候就咀嚼口香糖,这样可以抑制你的进食冲动。但这真的只是一个美好的愿望而已。因为咀嚼口香糖反而会促进消化系统的运转,刺激唾液和胃液的分泌,更容易让人食欲大开,增加下一餐的进食量。

★更好的选择

如果想让嘴巴忙起来,一小把坚果、没有添加奶油和调料的爆米花是更好的替代品,它们能给你咀嚼的快感,增加满足感,有利于减少下一顿的进食量。

混合果昔

午餐过后来一杯混合果昔已经成为很多人的习惯,你以为喝下去的都是新鲜的水果、蔬菜和坚果,想到的都是排毒、抗氧化这些神奇功效。可你是否意识到了它们很可能是隐藏的热量炸弹。苹果、橙子、牛油果、亚麻籽、坚果、酸奶……一股脑地扔进料理机,有的热量甚至高达500~600大卡,轻轻松松几口就喝下去了一顿正餐的热量。

★更好的选择

如果身体能耐受咖啡因,一杯美式咖啡能帮助提速身体的新陈代谢。或者是选择不含咖啡因的花草茶,比如薄荷茶,提神醒脑的好帮手。

能量棒

相比薯片和饼干,瘦身人群通常会选择糙米卷、谷物棒作为餐间零食来解馋,而且包装上「非油炸」、「全谷物」这样的字眼往往让她们吃得更加安心。那么实际情况又是如何呢?只要你仔细阅读配料表,一定会发现植物油、棕榈油、糖、麦芽糊精、盐等这些成分,而且一般来说,这些食物的脂肪含量都不低,基本在25%~45%之间,也就是说吃100克谷物能量棒,大约2~3根,就相当于吃下去了25克脂肪,按照《中国居民营养膳食指南》的建议,我们每天食用油的推荐摄入量也就是25克。

★更好的选择

作为加餐小零食,一小杯酸奶或者是一片奶酪是更好的选择,富含的钙质还能帮助身体排出多余的脂肪。或者选择真正的纯谷物棒,比如weetbix全谷物棒。挑选时要仔细阅读营养标签,每100g热量在350kal左右,脂肪含量不超过5g,糖的含量不超过3g,蛋白质的含量至少在5g以上。

无糖食物

你是否被食品包装上的「无糖」标示深深吸引过,认为这就是健康减肥食物的代名词。但你小心翼翼地避开了糖,却掉进了更深的陷阱。比如很多打着「无糖」旗号的饮料、虽然糖的含量为零,但取而代之的是高效人工甜味剂,比如阿斯巴甜、安塞蜜、甜蜜素、糖精等。这些东西的甜度是蔗糖的几百倍,虽然添加量小,不会增加热量,但摄入太多总是没有好处,比如有报导称摄入太多阿斯巴甜有影响记忆力与情绪的副作用。更值得注意的是,人工甜味剂会增强你的食欲,反而激发你对甜味食物的欲望,更容易导致暴饮暴食。

另外很多无糖食物虽然没有添加蔗糖,取而代之的是糊精、麦芽糊精、玉米糖浆等,它们的升糖指数和热量一点也不亚于蔗糖。

★更好的选择

不要被伪无糖食物欺骗了,相比那些含有大量「隐形糖」的「无糖」食物,天然食物是更好的选择,比如一个苹果,或者是一小块黑巧克力,既满足了口腹之欲,也不会带来过多的热量。

粗粮饮料

最近大热的饮料,多半以玉米、红豆、紫米等谷物为主要原料调配而成,你以为它们比可乐、果汁饮料更健康,而且不用忍受粗粮粗糙的口感就能轻轻松松获取丰富的植物蛋白和丰富的膳食纤维,但实际上你喝的不是粗粮而是糖。大部分谷物饮料的膳食纤维含量每100克不到1克,远远低于谷物本身。你喝下去一瓶300ml的谷物饮料,获得的膳食纤维不到3克,可糖却高达30克,远远超出了一个人每天可以摄入25克糖的上限。

★更好的选择

一杯纯豆浆或者原味的酸奶都是蛋白质的优质来源。

责任编辑: 宋云   来源:读酷文摘 转载请注明作者、出处並保持完整。

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