过去主食是我们餐桌上的主角近些年来，这个主角的地位在逐渐动摇比如晚餐少吃主食、减肥要少吃主食糖尿病更要少吃主食......不吃主食对健康危害很大如果长期身体缺少主食这样的营养素，势必会带来整体功能的不和谐，甚至出现一些器官的危害。主食不可缺少，中老年人宜多...

我平时蒸米饭的时候没在意那么多，有时候用冷水，有时候用开水。但用冷水煮饭并不健康。这是真的吗？平时蒸米饭的时候，大部分人是先用冷水淘米，再将水沥干，最后加冷水进行蒸制。其实，蒸米饭的正确方法，应该是先把水烧开，再用开水蒸饭。这样做出来的米饭更有营养、香气浓...

糖尿病人饮食控制血糖，是治疗糖尿病的重中之重，是所有药物治疗的基础，但是因为中国传统饮食文化博大精深，不起眼的面粉和大米，在勤劳聪明的中国人手里，被制作成各式各样的主食，如此丰富繁多的主食，确实给糖友带来了一些麻烦，很多糖友不清楚该怎么选择主食，很多糖友会...

南方和北方各个方面的差距都是非常大的，在我们中国有南北地区之分，就比如说饮食上的差距就很大，据说北方和南方所吃的食物大不一样。如果你平时经常旅游的话，应该对此是比较了解的，就比如说南方那边是比较喜欢吃米饭的，而北方这边比较喜欢吃面食，就比如说面条，今天就一...

大家可能都会明白，身材和体重的控制可以说得上是成正比的，达到这样的目的就应该管住自己的嘴。不然的话，等到自己的身材走样之后，再想减下来就不是那么容易的事儿了。夏天来临的时候，露胳膊露腿儿是非常必须做到的，所以一定不能让自己出现肥胖的症状。在很多人都会在夏天...

菲律宾的马路就像菜市场，人人在车水马龙的道路上怡然自得，悠哉地穿梭在混沌车潮里。图为菲律宾马卡蒂。(图/shutterstock)马尼拉的治安不可怕，塞车才叫真正恐怖！菲律宾人才不是都叫玛莉亚，但全是米饭狂热爱好者。万圣节派对当然要在坟墓开，还要陪祖先睡一...

大米是世界上被消费最广泛的食物之一。与其他大多数食物相比，它的砷含量也非常高，吸收的有毒无机砷是其他谷类作物的10倍左右。这主要是由于水稻种植方式，使作物更容易吸收土壤中天然存在的致癌化合物。受污染的地下水被认为是对公众健康最大的砷暴露威胁。人类对砷毒性的...

说起炒蛋炒饭，大家都觉得很简单，但想要把饭炒得粒粒分明、还要沾着蛋，并且口感还要好，就有点难度了!我是生活妙招网的站长，今天我来给大家讲解一下炒饭中的小技巧，让你也能炒出好看又好吃的蛋炒饭!平常我们都习惯将鸡蛋和米饭分开来炒，但这种炒法，会使米饭不容易散开...

据世界卫生组织调查发现，日本在全世界的国家中，长寿总体排名为第一，预期寿命达到83.7岁，女性寿命可达到86.8岁、男性达到80.5岁，接下来是瑞士、新加坡、澳大利亚，而我国却能排到第53名。由此可以看出，日本不愧是蝉联长寿第一名的国家，但人们也十分好奇，...

饭后喝汤吃水果超不养生？医揭背后关键。东方人大多数用餐顺序都是先吃饭菜再喝汤，最后才吃甜点和水果，但医师表示，这种饮食顺序并不符合养生原则，所有的胖都与吃有关，造成肥胖的原因，常常并不是因为吃太多，而是吃错步骤，导致食物在体内停留太久。《早安健康》报导，澄...

美食全世界都有，每个国家都有属于自己的美食，今天呢，咱们就聊一聊印度美食。众所周知，印度人非常喜欢吃辣，尤其是喜欢吃咖喱和洋葱，所以在印度无论什么样的食材都会被烹饪出咖喱味道。除了喜欢吃咖喱之外，印度人的烹饪方式也很简单，大部分食物都会做成糊状，对于其它国...

米饭是常见的主食之一，通常是用大米加水蒸熟或煮熟。有没有试过用牛奶、豆浆来煮饭呢？其实这样煮不仅米饭更可口，还会提高营养价值！ 豆浆代替水来煮饭，豆香四溢。豆浆含有丰富的优质蛋白，可以补充米饭中缺少的赖氨酸；同时米饭含有约7%~8%的蛋白质，其中所...

最新科学发现了一个令人惊讶的事实，在室温下保存的煮熟大米里面的细菌开始繁殖会更加活跃，可能导致人食物中毒或死亡。 很多人有吃隔夜饭的坏习惯 俄罗斯卫星通讯社2019年2月4日称，《自然∙微生物学》杂志报道称，澳大利亚国立大学的科学家们做出的结论说...

对于糖尿病人来说，正确的饮食也是稳定血糖的主要措施，很多糖尿病人在发现自己血糖高就以为自己只要不吃含糖高的食物就好，虽然含糖高的食物要避免，但是生活中一些热量以及淀粉高的食物也要注意。特别是米饭，很多糖尿病人不知道的是米饭也是会导致血糖波动，所以患者在选择...

煮饭仙人村嶋孟 他煮的不是米饭，是让人销魂的银饭！ 煮饭煮一辈子的日本国宝级匠人村嶋孟，为大阪知名的“煮饭仙人”，经营大众食堂，一煮就是50多年，他以“古法”煮出的饭，不叫“米饭”，因为太好吃太销魂，被日本人誉为“银饭”，成为传奇与经典。 同样一碗白米...

豆浆（图片：Pixabay） 米饭是一日三餐的常客别再用白水煮饭了，加点它，不仅更美味，还治多病，降三高，解便秘，更年轻！ 日常豆浆打多了喝不完倒掉可惜，喝多肚胀，不妨用它来煮饭，不仅可以营养互补，而且味道更为香甜。 好处一、口感更糯 大米配上豆浆，增...

土豆，是再普通不过的蔬菜了，几乎家家餐桌上都有它。虽不像其他蔬菜披红挂绿地张扬出场，但它在吃货心中的地位不可撼动。 蒸土豆、炒土豆、炖土豆、炸土豆……可以说，一颗土豆就能满足你对美食的向往。 其实，土豆还是一种兼有主食性质和蔬菜性质的“跨界”食材。 教...

别再蛋炒饭了，试试这样做，你肯定没吃过，5分钟就出锅，好吃到爆，女儿每天都吵着要吃！ 米饭是无数家庭的主食，有时候米饭蒸的多了吃不完，剩下的米饭就用来做蛋炒饭，相信很多人都吃过蛋炒饭，蛋炒饭虽然好吃，但是每次剩米饭都做蛋炒饭，时间久了也会腻，总要变变花样...

米饭、面食是让人发胖的祸因，也是慢性病的元凶……近年来，关于主食的种种负面传闻不绝于耳，曾经为国人健康保驾护航的主食被扣上各种帽子。 而实际上，主食是个宝，身体少不了，带你了解主食里的营养冠军。 主食里的营养冠军 蛋白质冠军 燕麦 燕麦中的蛋白质含量在...

全世界一半人口以米饭为主要食粮在北爱尔兰研究大米和大米产品的一名学者表示，人们惯常煮大米的方法，令砷（俗称砒霜）这种对人体有害物质残留在米饭里。在北爱贝尔法斯特皇后大学的安迪·马哈尔格教授（Prof Andy Meharg）在BBC电视节目《相信我，我是医...