说到补钙，大家都会想到牛奶、豆制品，豆制品的种类很多，其实有些含钙量很少，却有很多人吃；而有些含钙量是牛奶的4倍多，但知道的人却很少。豆制品的营养丰富，含有大豆蛋白、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养物质，是一种优质的健康食物。那哪种豆制品...

黄豆是一种廉价又有极高营养价值的食材。我们在日常的时候一定要多吃黄豆，黄豆的吃法也很多，除了做豆浆豆腐以外还能做成下饭的酱菜，下面给大家分享的就是自制香辣黄豆酱的做法，非常简单，香辣过瘾，拌面，拌饭都可以哦。记得小的时候最喜欢吃的就是奶奶做的黄豆酱了，在北...

老年人随着抵抗力的下降，患各种各样疾病的风险也大大上升。因此，日常除了坚持锻炼外，饮食方面也要特别注意，只有优化饮食方案，才能保证能摄入充足合理的营养，同时避免不健康饮食对身体的危害，从而延年益寿。医学专家建议，老年人应该做到多吃3种食物，远离2种食物，具...

爱美是每个女人的天性。对每个女人来说，她都想拥有白皙滋润的皮肤和苗条的身材。然而，随着年龄的增长，身体的功能逐渐下降，胶原蛋白逐渐流失。衰老已成为必须面对的现实。在现代社会，抗衰老已经成为人们口中的一句老话，尤其是随着医疗美容行业的发展，许多女性甚至采取各...

眼瞅着除夕就要到了，家家户户都会准备一顿丰盛的年夜饭，不仅菜品美观大方，更要有美好寓意，讨个好彩头，除了大鱼大肉的硬菜，当然也要准备一些爽口又解腻的素菜，做到荤素搭配才足够的完美均衡。今天就为大家分享6道年夜饭少不了的吉祥素菜，简单好吃，清爽解腻，寓意也很...

一代一代传承下来的老规矩、老讲究，是民族文化的一部分，寄托了人们期待生活富足美好的愿望，不能轻易的丢掉。年尾除夕的年夜饭，阖家欢乐，对中国人来说是最重要的一顿晚餐，也是有很多老规矩的，有一些寓意不好的菜，是不能端上年夜饭的餐桌的，看看都有什么。1、苦瓜做的...

如果问日本人，觉得最能代表日本的食物是什么，我想一定有很多人会回答味噌汤。日本人爱喝味噌汤的程度远远超乎我的想像；回日本婆家的时候，每天都一定会喝到味噌汤！甚至我们家也是平均两天就会煮味噌汤来喝，我真的觉得比台湾人喝国民汤品蛋花汤的频率还要高好多。但是很奇...

不是所有健康的食物都对人体有益，有些食物吃了反而事倍功半。只有对症下药吃，才能起到食补的功效。西红柿西红柿是神奇的菜中之果，常吃能补充维生素和矿物质，改善暗沉的皮肤，但西红柿也不是任何时刻、任何人都适合吃的~什么人不能吃西红柿性寒，患急性肠炎、急性细菌性痢...

豆腐是我们老祖宗发明的，已经有上千年历史，据相传是在公元前164年，由中国汉高祖刘邦之孙——淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而发明了豆腐。它已经是我们餐桌上离不开的美味了。它虽然很清淡，无色无味，...

苏州人爱豆腐，可能连自己都没有意识到。早起的一碗豆浆或豆花，午饭的一盘炒豆干或者豆腐汤，晚餐夹两块玫瑰腐乳佐粥。简单的豆腐，在精致的苏州人手上，也能弄出许多花头来。豆腐花苏州的小吃点心众多，豆腐花算是街头巷口常见的一种。以前的豆腐花是挑着豆腐花担吆喝着卖的...

今天讲讲大豆的营养、吃豆误区、推荐买的健康豆制品，最后再分享一下我家豆制品的家常营养做法。1、大豆和杂豆营养有何区别？大豆指是黄豆、黑豆和青豆。它们脂肪含量较高，大概是16克/100克，所以可以用来榨油；它们也是优质蛋白的良好来源，蛋白含量大概为36克/1...

天气冷了，人的胃口慢慢地变得越来越好，总觉得嘴巴缺点味儿，就想去吃一些味道重的菜肴，油炸的、红烧类的、糖醋类的，这些都让人吃了非常满足，其中糖醋类的菜口味非常特别，又酸又甜，深受孩子们的喜爱，就连很多成年人吃了一次还想吃第二次。记得在外地上学那会儿，偶尔和...

冬季天寒，日常做饭我比较喜欢做炖菜。多种食材搭配，营养和味道都可以兼顾到，相比一个接一个的小炒菜，炖菜真的是省事又省心。而且炖菜更容易保温，热气腾腾，冬天吃暖心又暖胃。虽说可以做炖菜的食材特别多，但是眼下已是冬季，最应季最好吃的菜还属大白菜，水嫩多汁，含有...

最近的蔬菜价格，涨的可是有点快，很多人喜欢买点豆腐回家炖一炖，营养丰富，口感嫩滑也特别好吃，但很多朋友炖的豆腐，又烂又腥不入味不好吃，所以今天，我就给大家分享，炖豆腐时的3个诀窍，朋友们看完后学会，保证炖出的豆腐，比之前要好吃许多，废话不多说，接下来就把干...

日本TBS电视台节目名医のTHE太鼓判（暂译：名医挂保证），邀请了300位名医，共同票选出心目中最健康的食材​。​第1名：纳豆​纳豆在300名医师之中得票数高达52票，以压倒性的票数拿下第一名。纳豆中粘稠成分纳豆激酶，能帮助溶解血栓，使血液流动更顺畅，达到...

今天和大家分享一道豆腐炖鱼的家常做法，鱼肉鲜嫩不腥，豆腐嫩滑入味，有喜欢的朋友们赶紧学一下。食材：草鱼、豆腐辅料：生姜、小葱、大葱、大蒜、干辣椒、花椒、肥膘肉调料：料酒、蚝油、老抽、蒸鱼豆豉、食盐、胡椒粉、鸡精、白糖【豆腐炖鱼】——鲜香嫩滑1.下面开始准备...

在近几年里，大众人群的工作场所和一些不良的生活习惯，肝脏疾病的并发率在逐年上升。肝病现在是我国的常见病，据不完全统计，现在每十人中就会有1人有肝脏疾病。患病后，身边的朋友说豆腐属于发物不能吃，这是真的么？首先肝病患者是可以吃豆腐的，这是因为豆腐中是含有优质...

在这个炎热的季节，大家一定要注意养生，保重身体，平时一定要按时吃饭，加强自身锻炼，不要给疾病留下可乘之机，在这个炎热的季节，人体的皮肤也是十分干燥的，尤其是广大女性，平时除了用一些化妆品外，还要注意自己的身体保养，多吃一些瓜果蔬菜，每天多喝水，提高自身的免...

海带，不管是沿海人民还是内陆人，都很喜欢。做成凉拌海带丝、做成汤、煮火锅，都美味得很，让人爱不释手。更何况，多吃海带对身体也是有好处的，其中的碘元素非常高，它还有着长寿菜之美誉。虽然是一种美味的东西，但还是有不少人不喜欢吃，主要原因就在于海带的腥味。因为海...

我们现在的人都天天忙碌，没有一点自己的时间，身体慢慢跨掉，损害了自己的身体健康，下面总结一些生活中养生保健小知识，希望能给大家带来帮助！一、养生又好吃的零食1.葵花子-养颜;2.花生-能防皮肤病;3.核桃-可秀甲;4.大枣-预防坏血病;5.奶酪-固齿;6....