67.牛油果的热量比肉高牛油果每100g的热量高达170大卡，是草莓的6倍。
68.柠檬汁能洗铁锈铁锈主要是由三价铁造成的，柠檬汁中有丰富的维生素C，可以把三价铁还原成二价铁，二价铁可以溶于水，就能洗掉铁锈了。
69.香蕉皮或成未来"超级食物"香蕉皮含有镁、钾、维生素A、维生素C、维生素B族等营养成分，且含有丰富的纤维，说不定在未来会成为"超级食物"。
70.西瓜热量比草莓低100克西瓜中93%都是水，热量仅为26大卡,比苹果、葡萄、桃子都低，甚至低过了草莓。
71.苹果能预防"虫子牙"苹果能够预防蛀牙，因为苹果能够刺激口腔产生唾液。苹果也能够刺激牙龈，减少龋洞产生。
72.香蕉能当助眠剂香蕉是一种天然的睡眠辅助剂，因为它含有褪黑素，所以它可以帮助调节人体的生物钟，改善睡眠。
73.爆米花不是垃圾食品研究人员发现，跟其他零食和一些水果蔬菜相比，爆米花含有更多的抗氧化成分，当然这个研究仅限于传统爆米花，而不是黄油爆米花，黄油爆米花添加了太多的脂肪或者油，是名副其实的垃圾食品。
74.日本豆腐不是豆腐软嫩的日本豆腐虽然名字叫豆腐，却和大豆没什么关系。它其实是用鸡蛋做的，对鸡蛋过敏的人一定要当心呀。
75.苹果比咖啡更提神苹果所具有的天然清香气味对于人体来说，有舒缓压力、提神醒脑的功效，而苹果中充足的矿物质硼，可以使困倦的大脑快速恢复到清醒状态。
76.蜂蜜没有保质期纯蜂蜜不但具有极强的抗菌能力而且水分含量极少，细菌和酵母菌无法存活，储藏久了蜂蜜只会糖化。
77.菠萝倒着放一晚更甜其实菠萝的果实是从下往上发育，所以头部是底座，而尾部是绿色叶子那里。先成熟的头部甜度较高，而且"站着"长的菠萝，糖份通常也都堆积在头部，建议买回家后倒放一段时间，吃起来甜度会更均匀。如果没办法倒着放，横着摆也可以。
78.苹果籽里有毒？苹果籽中含有氰化物，不过含量很少，要吃上很多的苹果籽才可能对人产生危害。
79.大姨妈期间不能吃芒果？芒果并没有止血的效果，不会影响大姨妈，如果你不过敏，想吃就吃。
80.牛奶不能空腹喝？只要没有乳糖不耐，空腹喝牛奶不用担心。如果有乳糖不耐，那可以喝低乳糖奶或者喝酸奶。
81.胡萝卜要多加油炒？一顿饭里只要有点油水，就能帮助胡萝卜素吸收，不用非得加很多油炒。
82.长痘痘要少吃辣？长痘痘正确的忌口方式是少含糖、含油多的食品，牛奶也要小心，辣椒反而没那么大影响。
83.盐水煮毛豆是特别健康的零食每100克毛豆大约含13克的蛋白质，和鸡蛋不相上下；每100克含有135毫克的钙，比牛奶还要高。另外，毛豆含有不少钾和其他矿物质、膳食纤维和维生素。
84.内脏类食物毒素多？关键看动物的健康状况。食用经过动物检验检疫的合格产品，一般不会发生中毒。建议每个月吃2～3次，每次25克就好。
85.茼蒿为自己"带盐"茼蒿含较多钠（161毫克/100克），本身就带有咸味，烹调时要少放盐。血压高者要少吃。
86.韭菜不壮阳，但通便效果好韭菜中含硫化合物、锌、维生素C等物质，虽然都对我们的身体都有益，但和壮阳没有丝毫关系。不过韭菜中含有大量的纤维素，对于促进肠道蠕动，通便，改善便秘很有好处。
87.溏心蛋更有营养？溏心蛋其实就是蛋黄没有完全固化的鸡蛋。溏心蛋不噎人，全熟蛋更安全，但两者在营养上并没有太大差别。
88.豆浆喝了会中毒？不熟的豆浆确实会中毒，它在80℃时会产生很多泡泡，出现假沸，应该继续再煮几分钟。
89.有"水碱"的水，喝了有害吗？产生水垢的水，通常是因为含有较多的钙、镁，形成了沉淀。口感不太好，但不会危害健康。
90.O型血要少吃谷物，A型血要少吃肉？血型并不影响你应该吃什么，想吃就吃，注意点体重就行。
91.土豆其实是主食除了土豆，像山药、芋头这些薯芋类蔬菜，淀粉含量都很高，差不多都能当作主食。
92.辣不是味道，而是痛觉辣味是因为含有辣椒素，当辣椒素刺激到舌部的疼痛感受器时，会向大脑发射疼痛警报，从而产生"辣"的感觉。
93.豆类食物吃多了，当心放屁豆类含有大量低聚糖，这种糖无法被人类消化吸收，进入肠道后，经过细菌分解产生难闻的硫和甲烷，被当作废气排出。
94.蜂蜜不要放冰箱蜂蜜放冰箱后，会结晶析出葡萄糖，不仅影响口感，还会让人以为蜂蜜坏了，造成浪费。
95.饭前吃巧克力能减肥如果在饭前吃小小的一块黑巧克力，吃饭时会更容易有饱腹感。
96.茄子是减肥蔬菜茄子低脂低糖，适合减肥时吃，前提是烹饪的时候少放油。
97.西兰花是胡萝卜素之王别看西兰花那么绿，胡萝卜素含量是是胡萝卜的两倍之多，蔬菜中当之无愧的胡萝卜素含量之王。
98.大白菜维生素C含量比柠檬高大白菜可以说是健康全能菜，含有丰富的维生素C、胡萝卜素，以及各种矿物质。
99.荠菜是含钙之王荠菜的钙含量比牛奶还要高，是补钙首选的蔬菜。
100.菠菜可以和豆腐一起吃
其实大豆在制成豆腐后，草酸已经所剩无几了；而菠菜，烹饪时焯水就可以去除大部分草酸，能够形成的草酸钙沉淀也不多，也不是结石产生的直接原因。
